11月22日讯:19日,一则“酒鬼酒塑化剂超标260%”的消息震惊股市,酒类板块当日整体下跌4.58%,市值蒸发约327.79亿元。尽管酒鬼酒公司指责出具上述检测结果的商业机构不具权威性,但塑化剂在白酒行业再度引爆,令消费者广为关注。
塑化剂在中国内地俗称增塑剂,台湾大学食品研究所教授孙璐西此前表示,长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。
19日晚,中国酒业协会发布声明,称通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。该声明还指出,目前中国白酒规模以上企业的白酒产品中,塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定,中国正在研究白酒产品塑化剂含量的标准限定。
事实上,就在上个月,国家食药监局和国家质检总局曾联合对茅台、剑南春等市场上流通的主要白酒品牌进行暗访抽查,确实发现部分白酒产品中含有塑化剂成分,但并未超出卫生部相关规定的限值。上海市酿酒专业协会有关人士指出,酒类酿造本身并不需要添加塑化剂,有可能是酒厂酿造、贮存、运输的过程中接触到塑化容器。
早在2011年6月,卫生部就台湾地区塑化剂污染食品事件进行释疑时曾指出,少量食用塑化剂食品不会危害人体健康。研究显示,摄入体内的塑化剂,85%在72小时内便可通过人体代谢排出。台湾嘉南药理大学生物科技研究所张铭聪药师指出,多吃一些天然的抗氧化食物,如茶叶内的茶多酚、β-胡萝卜素等,可以增强塑化剂的排出。建议平时少吃泡泡糖,少用塑料杯喝水,不使用塑料油瓶。
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