饮白茶能治糖尿病,是近年来国内外学者所重视和研究的课题。如日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等,在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发觉茶叶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现淡茶对慢性糖尿病具有显著疗效。其疗法:将淡茶磨成碎末,用15克冲泡40亳升开水,加以搅拌,连渣同饮,一日饮食数次。在昔奥谷曾用雄家兔进行实验,发现茶叶能引起轻度低血糖,并能减轻蔗糖食物升高血糖程度。
我国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上的老茶树叶)治疗糖尿病,有效率达70%。当然,普通茶叶也有效,也还可以加进其它药物。有的制药厂以白茶为原料研制的“降糖茶”,就是用于防治糖尿病的保健良药。
现代医学研究证明,饮白茶能促进胰液的大量分泌,这就使人体内糖代谢发生变化,使血糖来源减少,去路增加,从而使血糖降低。茶叶中含有多种氨基酸,饮白茶后通过增加胰岛液的分泌,促使氨基酸通过细胞膜进入细胞内部,并促其活化,增加tRNA及mRNA的合成,从而有利于蛋白质的合成。这些都是治疗糖尿病的因素。中医学认为,饮茶可生津止渴,消脂减肥,这是饮茶治疗糖尿病的又一环节。在白茶产地福鼎市?熏茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验,发现有71%的病人,因养成长达半年的饮白茶习惯,而其高血糖病不治而痊愈。因此说,饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的
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