文章简介: 吸烟对身体健康有很大的危害,饮茶对吸烟危害有缓解作用。特别是对青少年、女性、老年人来说吸烟的危害是不容忽视的。 首先,吸烟可能诱发多种癌症,饮茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。茶叶有防癌抗癌作用,茶
吸烟对身体健康有很大的危害,
饮茶对吸烟危害有缓解作用。特别是对青少年、女性、老年人来说吸烟的危害是不容忽视的。首先,吸烟可能诱发多种癌症,饮茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。
茶叶有防癌抗癌作用,茶叶中的
茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中的有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中,是人体的一大隐患。同时自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人体是处于自由基不断产生和死亡的动态平衡之中。卷烟中产生的自由基会破坏这种动态平衡,自由基产生过多,人体致癌的可能性也加大了。茶叶中儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基抑制剂,同时茶叶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。据研究证实,茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力;茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长;
绿茶的叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在人体内产生抗癌作用。其次,有助于减轻吸烟引起的重金属过量和辐射污染。每天吸30支烟的人,他的肺部在1年内得到香烟中放射性物质的辐射量,相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。饮茶还可以防治吸烟而促发的白内障。每天吸香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的两倍。多饮茶可以防止白内障。白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致,而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物,同时白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。凡是白内障患者,其血浆中胡萝卜素浓度往往很低,且发病率比正常人高3~4倍。茶叶中含有比一般蔬菜(蔬菜
食品)和水果(水果食品)都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有抗尼古丁、解烟毒的作用。四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是绿茶,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C,在摄氏90的温度下也很少被破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮绿茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。 饮茶虽然对吸烟危害有缓解作用,但戒烟才是解决吸烟危害的根本办法。
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