国家生态示范区、钱塘江源头的开化县,是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。境内群山连绵,终年云遮雾绕;此地“晴日遍地雾、阴雨满云山”,绝佳的气候条件,孕育了白云深处一丛丛孤芳佳茗———开化龙顶茶。
开化龙顶茶特级新茶精选高山良种茶树生长健壮的单牙鲜叶为原料,经传统工艺精制而成。外形紧直挺秀、银绿披毫,内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格,更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征,是形美质优的绿色佳茗,是钱塘江源头的“一绝”。
开化龙顶名茶,自明朝崇祯年间开始就被列为贡品,每当清明前夕就用快马、飞舟直送京城、省城供皇帝、大臣们享用,深受宠爱。
开化龙顶妙在何处?视其形,银绿翠隐、坚直挺秀,置茶入杯,载沉载浮;细细视之,“海底森林”、“金枪挺立”,雅趣悠然。把盏品尝,茶香扑鼻、甘醇爽口。当代茶界知名专家庄晚芳先生曾对开化龙顶有极高评价:“开化龙顶形美、色美、香美、味更美,是难得的好茶。”开化龙顶正日益获得人们的喜爱。
开化龙顶茶是有机茶、全国无公害绿色食品、浙江省名牌产品,“开化龙顶”商标为浙江省著名商标。开化县现有龙顶茶生产基地7000余公顷,年产量1500吨。产品经检验通过欧盟低农残检测标准(浙江省唯一通过),批量出口欧盟、日本等国际市场,畅销京、沪、宁、杭等大中城市。
开化龙顶茶是钱江源的特产、山里人的奉献。
包头东方红茶庄的开化龙顶已经销售多年,每年固定的采购量不到第二年春茶上市就以断货,是绿茶中非常有特点的好茶。
本文:开化龙顶茶,钱江源特产
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