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茶艺文化

  • 徽派茶道2014-03-09
    徽州茶道讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。注重环境、气氛,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序,进行“茶道表演”,深得游客的青睐。这种表......
  • 铁观音茶道2014-03-09
    “安溪茶艺”源于安溪铁观音工夫茶。通过挖掘整理,编排提炼,升华为别具一格的铁观音茶艺.
    茶艺提示
    让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品......
  • 八马茶道2014-03-09
    八马茶道是一种示范性的表演,是要让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一种融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。

    ......
  • 茶艺术修养2014-03-09
    茶艺,是艺术地泡茶和品茶过程,茶艺的艺术表现过程与个人的艺术修养有着密切的关联。
    一、茶艺姿态与行为修养
    茶艺所表现出来的艺术姿态,包括几个方面。
    1、个人的坐姿、走姿,要显得文雅、端庄、稳重,......
  • 菊花茶道浅谈菊花茶道的创意与构思2014-03-09
    “菊花茶道”在历史上尚无记载,在民间也没有形成如何泡法的规程,在茶文化方面的资料中更是很少介绍,在专门介绍花茶的书籍中如:茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花......也没有提到菊花之说,只有在我国著名......
  • 绿茶茶道鉴赏,绿茶茶道演示2014-03-09
    绿茶属不发酵茶,富含维生素C和氨基酸,特点是鲜爽,清香,色泽翠绿。冲泡绿茶就得把这些特点充分展现出来,因此泡茶水温,茶与水比例,浸泡时间,茶具选择等都得把握得当。一般茶与水以1:50为宜,最能反映茶汤品质。水过之太淡......
  • 茶道荟萃2014-03-09
    何谓茶道?万事万物一与“道”字相关,便显得深不可测。老子在《道德经》中说:“道生一,一生二,二生三,三生万物”,把“道”说成包容万物、无处不在、博大精深、生生不已的有形与无形之......
  • 最传统、正宗的茶道、茶艺2014-03-09
      茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代.  一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子......
  • 禅茶茶道一种(图)2014-03-09
      一用具  1.碳炉一个   2.陶制烧水壶一把  3.茶桌一张  4.兔毫盏若干个  5.茶洗一个   6.有把手的泡壶一把  7.香炉一个   8.香一支  9.木鱼一个   10.磬一个  11.铁观音茶十克至十五......
  • 我们老百姓的“凡人茶道”2014-03-09
    茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的“凡人茶道&r......
  • 泡茶之道,饮茶之道2014-03-09
      人们的饮用水一般是自来水,而自来水中的氯化物将影响泡茶的质量,不妨先用自来水净化器去掉水中重金属离子和异味,再通过麦饭石浸泡,这样处理后水质较接近自然山泉,不失为好水;如果图省事,那么将自来水置一昼夜......
  • 宜兴紫砂茶壶----吴淑英壶艺2014-03-09
      紫砂陶艺家吴淑英,吴氏陶坊创始人。擅长制作宜兴手工紫砂茶壶,“花货”“光货”俱佳。作品《线圆壶》、《团圆壶》双双荣获一九九0年江苏省陶艺作品评选二等奖;作品《岁寒三友--松竹梅》参......
  • 怎么泡花草茶,怎么保存花草茶2014-03-09
      爱喝茶的人,对于花草茶泡起来浪漫优雅的外观,多半有特别的情感及充满绮丽的遐想,如果能在闲暇时泡上一壶花草茶,欣赏花叶及果实在热水中舒展开来的样子,又何尝不是人生一大享受。  怎么挑选花草茶的材料?  首先......
  • 浙江茶人周鸣蓉谈布依茶艺2014-03-09
      “万里寻访名茶之乡”大型新闻采访活动要去贵州,惜因杂事缠身,此行未能随往。中国茶树原产地在云南、贵州、四川三省,云、川到过,只剩贵州至今未能成行,颇感遗憾。据中国农科院茶叶研究所虞富连研究员著......
  • 陶壶艺术家黎世荣的制壶意念2014-03-09
      黎世荣的制壶意念,讲究陶土原始而自然的风貌,利用各种各种土来表现不同风格,有别于一般利用釉色覆盖土质之制作,所以作品呈现了憨、拙、真等风貌,尝试从茶壶之造型线条、土培之变化理念来发挥茶壶的气质与与众不同......
  • 祁门红茶茶艺表演2014-03-09
    茶艺表演 祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例......
  • 杜薇一壶茶水演绎青春2014-03-09
         18岁的女茶艺师杜薇,12岁就开始接触茶,已是“老茶道”了。在武昌首义园一茶楼的木制廊窗的房间中,杜薇向我们展示了她的茶艺表演。从介绍茶具到温洗茶杯、添茶倒水,她十指轻柔调度于大小茶具之间。......
  • 如何泡好一壶茶或一杯茶2014-03-09
    要泡好一壶茶,并享受到喝茶的乐趣,是有一点诀窍的。必须要充分的了解影响茶汤滋味的因素有那些。不外乎一、茶的种类,二、水温,三、置茶量,四、浸泡时间,五、茶器的材质五大项。

    首先来谈谈茶叶的种类及其泡茶......
  • 好看的开化龙顶茶茶艺表演2014-03-09
    中国有句古话:“有朋自远方来,不亦悦乎!”宾客来了品香茗,朋友来了敬杯茶,这是我国传统的待客礼节。

    龙顶茶产于钱江源头开化县,开化县境内山高林茂群峰秀,云雾缭绕水如蓝,是中国绿茶的金三角地区。奔......
  • 不容错过的花茶茶艺表演、花茶茶艺鉴赏2014-03-09
    花茶又称熏制茶,或称香片。是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般有茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等等。其中以茉莉花茶产量最大,因为茉莉的香......
  • 花果茶自己泡独家推荐花果茶泡法2014-03-09
    花果茶是少量的花茶加上大量的果粒干制成,你可以到“花果茶”专卖店买几包花果茶,如薰衣草茶、菩提茶,学着泡几杯来喝喝,热饮冰镇都别有风味。
    花果茶泡法一:将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或......
  • 告诉你千姿百态的弄茶手法2014-03-09
    捧取法
    搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平......
  • 茶艺程序编排的内涵美2014-03-09
      俗话讲:“外行看热闹,内行看门道”,不少茶艺爱好者在观赏茶艺时往往只注意表演时的服装美、道具美、音乐美以及动作美而忽视了最本质的东西茶艺程序编排的内涵美。一套茶艺的程序美不美要看四个方面。......
  • 茶壶泡饮法2014-03-09
    一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中 低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取茶入壶,用100℃初开沸水 冲泡至满,35分钟后即可酌入杯中品......
  • 玻璃杯泡饮法2014-03-09
    玻璃杯泡饮法,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。
    泡饮之前,先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量 的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名 茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或......
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