茶艺文化

傣族人民世代相袭的传统茶饮竹筒茶2015-07-20
傣族竹筒茶，是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。其配料有采自千年古茶园原生态的晒青毛茶或新鲜茶叶、蜂蜜以及甘甜清澈的纯天然山泉水。其泡制程序为：先将晒青毛茶放入新鲜的竹筒中，将其口封紧，放在火塘三脚架上......
茶之功效以修身养性2015-07-20
茶叶无论是在古代还是在现代，都受到人们普遍的欢迎，有太多的理由：比如它能满足人的味觉的需要，清香之中渗透着丝丝的甜意;又比如它能带给人精神的愉悦，使人的心情舒畅起来;还比如茶象征着高尚的人格，饮茶象征着有......
安溪人生活中的茶文化2015-07-20
安溪人迎来送往、婚嫁寿诞、节庆祭典、红白之事，都少不了茶礼，“来吃茶”就成了茶乡最家常的一句话，茶的灵性流露在安溪人的举手投足之间。记得几年前游杭州，到“茶艺馆”品茶。茶艺小姐介绍......
古剑山不可不“茶”的地方2015-07-20
在古剑山饮茶品茗，总带有某种情结，就像是每一个真性情的北方人，都有一个一生也抹不去的茶梦。在一个茶人的梦里，一定少不了古剑茶香。为了慰藉自己的茶梦，也总不忘在夏日里去古剑山问茶。古剑山，有太多你不可不“茶&r......
永定饮茶习俗2015-07-20
永定客家先人大多是宋末元初从中原迁徙而来的，居住在山区，艰苦劳作，不论下地劳动，还是上山砍柴，都要用壶儿或竹筒盛满茶水携带在身边，以备渴时饮用。喝茶成了客家人的习惯，劳动的时候带上茶水以备解渴，平时，吃完饭之后，也......
元代的饮茶习俗2015-07-20

元代,我国的茶文化继续向前发展，元诗中有关饮茶习俗的大量诗句充分反映了这一点。人们早已认识到茶有提神的功效,张弘范(述怀冲说广闷上心来须赖酒,愁驱睡去胜如茶。"行端仙居二首〉也云睡少每知茶......
6首民间茶俗歌谣2015-07-20
民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富，具有巴蜀文化的特色。1、农作耕耘的薅秧茶歌《送......
茶在元代礼节中的作用2015-07-20
茶在元代的礼节中发挥着一定的作用。与友人相处时，待客常常以茶助兴，这已成为一种生活礼节,如刘因(老大^说广客来恐说闲兴废，茶罢呼棋信手拈'王恽《首夏家居即事二首》云广客至留酤酒,吟长待煮茶：廣集@自郡城归......
成都的饮茶习俗2015-07-20

成都平原关于饮茶、买茶和种茶最早的文字记载见于西汉神爵三年(前59年)王褒的《僮约》，根据王褒的记载，当时在岷江畔的武阳 (今彭山)不仅有专门种植茶树的人户，而且在这里已形成了较为固定的茶叶市场......
新加坡的饮食文化:饮茶文化2015-07-20
新加坡在饮食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面.新加坡特有的“长茶”(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术.
所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒......
茶时人境　以得为贵2015-07-20
所谓“饮茶人境”，即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。对此，明代张源在《茶录》中首先提出了“饮茶以客少为贵”的观点。明时的陈继儒则说：“品茶，一人得神，二人得趣，......
家，有茶则灵2015-07-20
对于爱茶人来说，居室不在大，有茶则灵。如果能在家里开辟出一个角落置办成茶室，装修成喜欢的样子，品茶、交谈、沉思或发呆，将是一件非常幸福的事。下面就来看看几种常见的茶室风格，以及茶室装修设计的tips。A、精致和风茶室......
金砖五国经济在腾飞一起领略五国各异的茶风情2015-07-20
金砖五国风情各异，各具特色的茶文化也令人着迷。但是我们只需一杯调饮茶，就可以领略到金砖五国的茶风情。印度——印度奶茶茶叶自古丝绸之路传入印度之后，就成为了印度人不可分割的日常饮用品，逐渐衍生出属于他......
以茶见证你的挚爱2015-07-20
结婚是每个人一生中最重要的时刻，大家都知道新郎在娶新娘子时常常会看见茶的影子，比如彩礼茶，敬公婆茶等，可是为什么要这样做，如何做?不少人可能就不是很清楚了。今天，我们就八一八茶在婚礼中那点事。一、以茶鉴婚
茶从宋......
属于的红茶密码快来找到属于你的那一杯2015-07-20
红茶香醇美味，可变化成百种滋味。就像星座一样，红茶也能反映出人们不同的性格，那么你的星座是对应哪种红茶呢?一起来看看吧。处女座——玫瑰奶茶不必解释处女座各种奇葩的毛病，也不用扒拉处女座各种极致的故事，......
中国茶的“茶名”之美2015-07-20
“茶”字，从草，从人，从木，台湾作家林清玄就过说：“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。”代表着人应该根植于大地，回到自然的怀抱中去，就能枝繁叶茂，郁郁葱葱，这也......
宋人生活四艺：点茶、焚香、插花、挂画2015-07-20
点茶、焚香、插花、挂画，被宋人合称为生活四艺(亦有称“四事”者)，是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界，且充实内在涵养与修为。......
为客人倒茶需注意的事项2015-07-20
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。首先，茶具要清洁客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒......
云南省茶产业考察团赴湖南安化考察2015-06-19
6月16日，云南省农业厅厅长张玉明率云南省茶产业考察团来我县考察茶产业。省农业委副主任邹永霞，县委书记杨光鑫，县委副书记、县长熊哲文，县人大常委会主任蒋跃登、县人大常委会副主任肖伟群，副县长胡能华等陪同。考察团一......
福建茶机看安溪机械化与制茶工艺融合发展2015-06-19
30多年来，安溪茶叶机械在遵循“‘机理’服从‘茶理’”理念下研发、销售、使用，机械化与制茶工艺融合发展，不断啃下“硬骨头”，大大降低生产成本，提高茶叶经济效益。远红外挑战阴......
越南茶鱼对华出口保持较快增长2015-06-19
6月16日报道，目前，越南茶鱼出口欧洲和美国面临不少困难，但对华出口却增长较快。越南农业与农村部称，今年1-5月，越南茶鱼产量约37.7万吨，同比增长2.8%。其中出口4.5亿美元，下降26%。然而，对华出口约1.13亿美元，增长24%，占同类出......
百亩格桑花扮靓都匀毛尖茶区2015-06-19
6月15日,记者在都匀毛尖镇现代高效茶叶产业示范园区看到,美丽的格桑花沿公路两旁一直向茶区延伸,茶海、花海融为一体。据了解,5月中旬以来,都匀市茶产业发展局已在园区大中小环线公路和茶园两旁种植格桑花128.3亩,旨......
陕西汉中绿茶出口马来西亚实现茶叶出口零突破2015-06-19
近日，西乡县生产的绿茶顺利输往马来西亚，这是汉中茶叶首次出口，也标志着陕西茶叶正式走出国门，实现了出口零的突破。茶叶产业是我市的优势特色产业，在发展县域经济、促进农民增收方面具有重要作用。多年来汉中茶叶一直因加......
近距离感受并体验传统铁观音制作过程2015-06-19
近日，在晋城开发区某茶楼，50余名茶友近距离感受并体验了传统铁观音的制作过程。据了解，为了让消费者了解制茶工艺，他们聘请从事炒茶近40年的师傅，现场展示摇青、炒青、揉捻、包揉的全过程。......
湖南蓝山举办茶艺茶道培训班助力茶产业发展2015-06-19
6月16日，蓝山县举办茶艺茶道培训班暨劳动就业对接活动，30余名来自茶叶生产企业、茶叶经营户的服务人员和茶艺爱好者集中“充电”培训。县政协副主席黄石保出席开班仪式。此次培训特邀省茶叶研究所高级茶艺师......