- 鸣泉-普洱茶道茶艺2015-09-05
鸣泉-普洱茶道茶艺鸣泉是指“舌底鸣泉”,此为更高更好的 普洱茶品茗技巧和意境。茶汤吸进口中,从 舌尖沿着舌面滑入口腔,少部分由舌面向两 侧滑落,与牙床接触,大部分则由舌面向后 方滑进喉咙去了。若让茶汤在口......
- 茶艺的类型2015-09-05
茶艺的类型:茶艺的类型根据不同的划分原则和标准, 可以具体分为以下类型:以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、 经营型茶艺、表演型茶艺。生活型茶艺主要包 括个人品茗和奉茶待客两方面。经营型茶艺主 要指在茶馆、茶艺馆、......
- 茶艺的内容2015-09-05
茶艺的内容:1、泡茶和饮茶的技巧。泡茶的技巧,实际 上是包括茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水 的选择等。而饮茶的技巧则是对茶汤的品尝、 鉴赏,对它色、香、形、味、韵的体味。只有掌握 了泡茶和饮茶的技巧,才可能真正......
- 茶道的含义2015-09-05
茶道的含义茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包 含茶艺、礼法、环境、修行四大要素。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵 魂,是指导茶文化活动的最高原则。中国茶道 精神,是和中国的民族精神、民族性格、民族的 文化特......
- 普洱茶的精神实质-茶道的自然的静真2015-09-05
普洱茶的精神实质-茶道的自然的静真普洱茶的精神实质最合乎自然的静真,表现在:一是普洱茶最是符合自然的采种、加工、 贮藏、冲泡、品饮及其当中的一切操作、一切布 置用具、一切态度和秩序技术等追求合乎平常 自然,是为......
- 茶艺六要素及四种茶艺表演解说2015-08-23
茶艺:泡茶的艺术也简称为茶艺。狭义的茶艺是指在茶道基本精神指导下的茶事实践,是一门生活艺术。它包括茶艺的技能、品茶的艺术、以及茶人在茶事过程中以茶为媒介去泡通自然、内省自性、完善自我的心理体验。从最高的......
- 得意时儒家,失意时道家,绝望时佛家2015-08-23
人生其实就是由喜剧和悲剧组合而成。何为喜剧?何为悲剧?没有标准答案。同一件事情,对那些惯用头脑思想的人来说是喜剧;而对那些惯用感觉的人来说则是悲剧。这也说明,面对同一件事情,为什么有人笑,为什么有人哭。凡能理性......
- 探索茶馆、茶楼经营的生财之道2015-08-23
喝茶的顾客越来越多了,各式各样的茶馆、茶楼也多了起来。有提供色香味美的好茶;有主推融贯中西的精致茶点;有凭借店内精致装潢的……差异化的经营方式为茶馆、茶楼在激烈的市场竞争中赢得了先机。而要在日......
- 气定神闲的茶艺表演行茶步骤2015-08-23
茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习泡茶之前,要先学会......
- 大家知道喝茶为什么要用盖碗?2015-08-23
鲁迅生在《喝茶》一文中曾这样写道:"喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。"鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢,在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中,自有道理。中国的茶具据《茶经》"......
- 注水方式对茶汤品质的影响2015-08-23
注水方式对茶汤品质的影响注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素,也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,当然也是最容易仁者见仁,智者见智的环节。注水方式主要关乎如下五个变量1. 注水的快慢2. 水流的急......
- 【茶艺技巧】千姿百态的弄茶手法2015-08-23
取用器物手法捧 取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶 样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下......
- 茶艺、茶文化、茶道、茶俗2015-08-23
一)茶艺与茶文化"文化"的定义莫衷一是,因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。与茶艺一样,笔者对于茶文化也取狭义的理解,认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。不仅如此,笔者还主......
- 太极茶道追求空白俭约之美2015-08-23
日本人仓冈天心所写《说茶》中,有这样一个故事:茶师千利休看着儿子少庵打扫庭园。当儿子完成工作后,茶师却说:“不够干净。”要求他重做一次。少庵于是再花了一个小时扫园。然后他说:“父亲,已经没事可做......
- 茶道发祥地武夷茶道当之无愧2015-08-23
茶博会召开前夕,福建省长苏树林在考察武夷山期间,以独特的视角写下了词赋《武夷茶道》:"武夷茶道,诚儒之道,佛之道,道之道。禀天地之精华,撷草木之芳润,得圣贤之妙谛;和阴阳,融太极,修仁德;凝于心,化于神,寓于行。武夷茶道,洵无......
- 那些红尘中的擦肩2015-08-13
人的一生有太多的际遇,无论你选择哪条路径行走,都会有擦肩的过客。红尘之内如此,菩提道场亦如此。在必然的聚散离合里,这些人有一天都会离你而去。缘深缘浅,时光长短,也只在来往之间。因缘流转,起灭都不可预测。这世间没有......
- 铁观音:十八道泡茶技艺2015-08-13
简单秀下铁观音十八道茶艺:......
- 日本茶道开山之祖--村田珠光2015-08-13
被后世称为日本茶道的"开山之祖"。生于奈良,幼年在净土宗寺院出家,因为违反寺规被轰了出来,此时,日本禅宗的重要人物,大名鼎鼎的"聪明的一休"--"疯僧"一休宗纯,正在京都的大德寺挂单,珠光闻名前去拜师参禅,这是茶道形成史上一......
- 茶与酒的文武之道2015-08-13
云水里载酒,松篁里煎茶。云水,取其广,取其畅:松篁,则取其清,取其幽。在我们这个有着数千年文明的古国,茶虽没酒的历史悠久,但自汉唐以后,文人们总是喜欢以“茶和酒”来知人论世,并热衷于两者并举。“绿水棹云月......
- 茶友分享:何为十八层喝茶?2015-08-13
九茗茶品牌网资讯:都说18层地狱,其实喝茶也有18层,只是喝茶这个18层是指18种层次,而不是地狱那个18层。接下来,小编就带大家去看看每一层到底怎么样,你又属于哪一层吧?第一层、不茶:就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮......
- 敬茶的程序和礼仪2015-08-13
自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几......
- 香篆的制作及品悟2015-08-13
午后在铜香炉里打一篆好香,让心跳沉静下来,让时间放慢下来。一定要把烦恼放下,静心去浮燥,神定气闲地享受午后时光!1、铺灰。铺底香灰“压”是关键。压香灰在于平整,却不可压得太实,最好再压好的香灰上再铺上一......
- 一杯一世界——如何品鉴古树普洱2015-08-13
九茗茶品牌网资讯:普洱茶逐渐走进大家的生活,每个人也都有品鉴的心得。比如我接触过的一位茶友,即以所谓的“霸气”作为品鉴标准,可以想见的归到了班章一族,后来又觉得不够过瘾,成为老曼娥的拥趸,问他对别的茶的......
- 茶道:中国茶道常用禅语2015-08-13
“石蕴玉而山辉,水怀珠而川媚。”中国茶道得佛教文化的滋养,如石蕴玉,如水含珠。佛教对茶道的贡献是多方面的。如名山名寺产名茶,佛教推动了茶叶的生产;寺庙施茶,促进了茶文化的传播;寺中以茶礼佛,以茶敬客,丰富......
- 茶道:喝茶话头及室内题字常用禅语2015-08-13
喝茶的話頭室内题字一字:一 圆 无 游 梦 静 闲 寂 真 默 喝 和 怡二字:洗心 无心 残心 无为 如是 好日 汲古 行云 清风 松风 知足 真如三字:一味真 一炷香 吃茶去 莫妄想 破草鞋 破沙盆放下着 虚其心 在眼前 波万波 天......