茶道的含义

茶道的含义

茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包 含茶艺、礼法、环境、修行四大要素。

茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵 魂，是指导茶文化活动的最高原则。中国茶道 精神，是和中国的民族精神、民族性格、民族的 文化特征相一致的，成为中国民族精神、中国 文化精神的组成部分之一。茶道具有一定的时 代性和民族性，涉及艺术、道德、哲学、宗教以 及文化的各个方面。以汉族为主的内地茶文化中的核心茶道来看，茶道是产生于特定时代的 综合性文化，带有东方农业民族的生活气息和 艺术情调，追求清雅，向往和谐；茶道基于懦家 的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家 的浪漫理想，借品茗倡导清和、俭约、廉洁、求 真、求美的高雅精神。

中国茶道在某种意义上即茶文化精神和 茶德。唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功 德归纳为十项：“以茶散闷气，以茶驱腥气，以 茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬 意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅志，以 茶可行道。”其中“利礼仁……‘表敬意……’ ‘可雅志……’‘可行道……’”等就是属于茶道 范围。“可行道”是茶道的重点，“道”即通过茶 艺修身养性，参悟大道。

作为以吃茶为契机的综合文化体系，茶道是以一定的民族历史、环境氛围为基础，以

品茶、置茶、烹茶、点茶为核心，以语言、动作、 器具、装饰为体现，以饮茶过程中的思想和精 神为内涵的，包括了茶文化的整套礼仪和个 人修养的全面体现，是有关修身养性、学习礼 仪和进行交际的综合文化活动与特有的精神丨 和风俗。

茶道具有一定的时代性和民族性，涉及艺 术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面。

唐代陆羽强调“精行俭德”的人文精神，注 重烹瀹条件和方法，追求恬静舒适的雅趣。佛 教茶礼讲求安寂，幽静是品茶、修禅的共同文 化情韵；宫廷茶道富丽多彩，政治色彩尤为鲜 明；民间茶事由南到北普及与兴盛，使茶道呈 现多极化走向，极具深刻的内涵。

唐代茶道以文人为主体，至宋代文人茶 道更系统化，有炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熠盏、 点茶等基本程序，追求的是借茶励志的操守 和淡泊清尚的风度。宫廷茶道突出茶叶精美、 茶艺精湛、礼仪繁缛、等级鲜明等特点，以教 化民风为目的，致清导和为宗旨。

明代朱权改革传统茶道，“取烹茶之法，末 茶之具，崇新改易，自成一家"。朱权晚年崇尚 /道家思想，认为茶发“自然之性”，饮者要“清心 ^神”“参造化"“通仙灵”，追求秉于性灵，回归自 ^然的境界。明清时代，紫砂茶具兴起，饮茶法由煮向冲泡发展，茶道程序由繁转为简单，但茶 ‘道仍追求用水、茶具、茶叶佳。