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白牡丹茶的泡法

来源:  作者:   发布日期:2014-12-07 07:55:19
文章简介:白茶,为六大茶类之一,因其叶芽呈白色,故名白茶。它是所有茶叶中保健功效最全面的茶类,也是我国特产的珍稀茶品。白牡丹是白茶的一种,也属于白茶中的上品,下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下白牡丹的冲泡方法。




白牡丹

白茶,为六大茶类之一,因其叶芽呈白色,故名白茶。它是所有茶叶中保健功效最全面的茶类,也是我国特产的珍稀茶品。白牡丹是白茶的一种,也属于白茶中的上品,下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下白牡丹的冲泡方法。




白牡丹茶的泡法:

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

温馨提示:

茶友们在冲泡白茶时不要放太多的茶叶,因为饮用太浓的茶水对身体会有坏处的,希望以上介绍可以给大家带来帮助。


扩展阅读:贡眉是什么茶?

贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县。贡眉是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

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