聊城市进口冷链食品疫情防控典型案例
发布时间：2021-08-13 11:18:54
中国食品网讯：
典型案例
聊城经济技术开发区韩式熨斗烤肉店位于开发区顺合生活广场一楼，于2021年1月12日进口了一批巴西猪肉，共计457斤。进口猪肉来自于上海市闵行区侯金凤鲜肉店，进入山东省聊城市时，未进聊城市监管专仓，未做消毒和核酸检测，直接进入店铺进行销售。
开发区市场监督管理部于1月25日排查中发现韩式熨斗烤肉不能提供“冷链三证”， 未注册使用山东冷链疫情防控系统。当即对韩式熨斗烤肉店进行查封，停业整顿，并安排涉事猪肉进专仓进行核酸检测和预防性全面消毒，并现场指导店铺相关人员进行“山东冷链”系统的注册使用。
韩式熨斗烤肉店于1月27日进行专仓消毒和核酸检测。
目前店铺猪肉均已做核酸检测，显示为阴性，产品合格，可以销售使用。
聊城市市场监管局在此提醒
对于经营进口冷链食品不落实提前24小时报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售及不执行全省冷链食品疫情防控措施的，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系，实施联合惩戒；致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。
本文:聊城市进口冷链食品疫情防控典型案例
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