湖北日报讯 记者昨悉,省食品药品监督管理局近日发出通知,要求各地切实加强瓶装水和食品用水监管工作。
相关负责人介绍,为确保高温高湿环境和汛期水质安全,要求瓶(桶)装饮用水生产企业维护保养和使用粗滤、精滤、杀菌、去离子化净化等设施设备,保证产品质量安全;食品生产企业严格水源水质控制,生产用水达到GB5749《生活饮用水卫生要求》后,方可用于食品生产加工。
全省各级食品药品监管部门还将对汛期和汛后恢复生产的瓶(桶)装饮用水和食品生产企业进行风险排查,主要对水源水质隐患、设备设施维护使用、原辅材料采购验证等方面进行检查,对检查发现的违法违规行为,依法查处。
据了解,前年开始,我省就着力开展“大桶水”专项整治。各地监管部门通过摸、排、查、验,关闭了一批环境卫生条件差、工艺不规范、生产控制不严格、产品质量不稳定的“大桶水”加工小作坊,有效规范了市场秩序。
本文:湖北省加强瓶装水和食品用水监管
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