长沙火车站附近两餐馆食品加工不当被责令整改
发布时间：2016-08-07 07:05:07
红网长沙8月6日讯 个人物品放在食品加工区、直接在地上处理食品、进货台账不规范……8月5日上午11点，在长沙火车站附近，芙蓉区食药监局执法人员清查车站周边餐馆，现场下达两份整改通知书，责令餐馆在三日内整改到位，否则将给予相应处罚。
在位于科佳美食城二楼一家“到东北饺子馆”内，店内工作人员正在摆放餐具，一名顾客正在吃饭。执法人员现场检查了餐馆厨房、配料间等区域，并仔细查看了该店的进货台账。
执法人员发现，该餐馆存在多个问题，食品贮藏生熟未分开，成品与半成品混装，此外还涉嫌制作经营凉菜，个人物品堆放在食品加工区，食品添加剂使用不规范等。
随后，执法人员来到另外一家名为“魔锅坊”的餐馆。执法人员表示，该店采购台账不规范，食品加工处理不当，有员工直接在地上处理食品，食品加工未分区域。执法人员当即下发整改通知，责令限期整改。
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