饮用秋季茶叶刚炒不宜现喝
发布时间：2013-09-15 22:26:05
饮用秋季茶叶 刚炒不宜现喝
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年07月11日
茶叶讲究新，而饮用新茶只能品，并不能喝，常饮新茶对于个人身体健康会造成影响，那么如何对待秋季新茶呢？
秋季新茶 不宜现喝
经验人士指出，放上两天效果更佳。有关人士提醒，秋茶新出炉时，不宜现泡现喝。据介绍，刚炒制的秋茶，尚残留部分水分、异味，其中一些残留成分甚至对健康不利。因此,可先将买回的毛茶放于阴凉处晾干，然后拣梗分装。装袋的标准是，茶叶干燥，无任何异味。
如何对待新鲜秋茶
分装后的茶叶，有条件的要放入冰柜冷藏，至少放置24小时后，再取出冲泡。这样的茶叶，经过毛茶晒晾、去味，加上冷藏回鲜，其养分冲泡才能充分溶于汤中，而且香气、滋味等也才能充分体现。
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