关于黄金桂母树的故事

发布时间：2013-09-15 22:26:05

关于黄金桂母树的故事

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年03月26日

黄金桂属于半发酵的乌龙茶，是安溪四大名茶之一，原产于安溪虎邱镇美庄村。相传，黄金桂的由来与一名女子的出嫁相关。黄金桂的母树目前还顽强的生长于美庄村。

黄金桂母树位于美庄村的后山腰，两株黄金桂母树就出现在对面山腰上，它们已有150岁高龄了，其中一株还是从岩壁的侧面生长出来的。黄金桂母树长得比一般茶树来得高，枝杈特别多，树上还结满了茶籽，个头特别大，“它们是一对夫妻树，也是我们美庄村的骄傲。”以黄金桂茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色且香似桂花，故名黄金桂。

相传，清咸丰古年(1860)安溪罗岩灶坑村(今虎邱乡美庄村)，有个青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗，结婚一个月，新娘回娘家“对月换花”，返回婆家时，新娘带回的礼物中要有一种东西“带青”(即植物幼苗)，以象征世代相传，子孙兴旺。王氏“带青”之物，即为两株小茶苗，种在祖祠旁园地里。经夫妻双双培育，长得枝繁叶茂。采制成茶，色如“黄金”，奇香似“桂”，左邻右舍争相品尝，啧啧称赞，特以王淡名字谐音命名为黄旦。后来，茶商林金泰将黄旦运销东南亚各国，供不应求。

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