制作佛手茶前的基础之采摘工艺
发布时间：2013-09-15 22:25:52
制作佛手茶前的基础之采摘工艺
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月16日
优越的茶叶品质与其茶叶的制作工艺息息相关，从茶叶种植至原料采摘最后成为成品茶的过程，每一个步骤都牵连着茶叶品质的高低。
永春佛手茶的种植
永春佛手的栽培与制作，应注意该品种的特性，以发挥其品种优势。通过修剪抑制中心和顶端优势，以增加分枝层次并提高分枝部位。这样，原来匍伏地面的分枝自行淘汰，使养分集中于骨干枝和上中部分枝，有利扩大采摘面，增加芽梢密度。
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