来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月19日
贮存茶叶的方法多种多样,不同的茶类适宜不同的方法,石灰缸贮茶法适合于佛手茶等对色香味形要求严格的名贵茶叶,一般茶农采用此法藏茶,效果甚佳。
佛手茶之石灰缸贮茶法
石灰缸贮茶法利用生石灰吸潮风化作用,吸收茶叶的水分,使之保持充分干燥。先将茶叶用牛皮纸包好,一包的量益小不益大。然后放置于陶瓷缸内,沿缸四周排列,缸中央放置一袋生石灰块(石灰袋用白布制成,每袋装半袋未风化的石灰块,约1斤)。石灰袋上可再放茶叶包,用棉花或厚软草纸垫于盖口,并盖紧缸口。
贮藏期间,为了保证佛手茶的茶叶品质与质量,根据石灰风化情况,及时更换。一般是贮后1~2个月换一次,以后3~4个月换一次,此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。
本文:贮藏永春佛手茶之石灰缸贮茶法
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