在今年6月的北京国际茶业展上，简伯华走进《中华合作时报·茶周刊》访谈室，讲述了他的人生和故事。在茶界内，简伯华爱唐装是出了名的，无论是平时办公还是出席会议，他总是以一身简洁大方的唐装出现在大家面前。简伯华农大毕业后，被分在长沙卷烟厂工作。
创业起初的阶段，简伯华一个人在茶业市场摸爬滚打，资金成为一大问题。白天，他与当地客商洽谈生意;晚上，他住在四壁漆黑的平房里，就着个煤炉子做饭吃。经过一年多的努力，终于在石家庄及周边地区打开了局面。1996年，简伯华回湖南创办公司。他在长沙高桥大市场开了3个门面，茶叶生意越做越大。他对茶有一种心无旁骛的喜爱，也正是因为他爱茶爱到如此疯癫，他成功了。1999年，他与夫人共同创建了湖南省怡清源茶业有限公司。目前，怡清源茶业已成为“中国茶叶知名企业”、“全国百家大型农产品流通企业”、湖南省农业产业化龙头企业。2007年，“怡清源”商标荣获“中国驰名商标”，成为湖南第一个获得该项殊荣的茶业品牌。
在注重企业管理的同时，简伯华还颠覆了传统茶人的形象，通过“触电”，将湖南深厚的茶文化与电影电视结合起来，用影视推动茶产业和企业的发展。简伯华说“茶叶是中华民族的骄傲，茶叶是永不衰败的朝阳产业，我的祖祖辈辈是茶农、茶商，因为我对茶文化的喜爱，对茶产业的喜爱，所以湖南农大毕业后，我又回到了茶叶身边，发誓此生不做别的，一切为了茶，这就是我一辈子的一个执著。”正是为着这个执著，简伯华一直怀揣着一个梦想：在世界范围做出一个中国的茶品牌。