茶业科技的复苏
发布时间：2015-08-30 12:23:07
1950
～
1957
年期间，茶业科技试验工 作主要由设有茶业专修科的大专院校、农 林部所属的有关部门、中国茶叶总公司、部
分茶业试验场及有关单位分别进行。
当时，我国茶业科技的首要任务是恢 复和发展茶叶生产，所以着重做了以下工 作：首先是推广适用技术，垦复荒芜茶园， 提高制茶技术和传授改制技术，发动能工 巧匠，努力使炒茶实现工具化和半机械化， 降低劳动强度，提高生产效率，改变落后的 生产面貌；第二，广泛开展培训工作。组织 技术人员下乡下厂，宣传和传授科技知识； 第三，围绕提高茶叶质量，改变茶园低产面 貌进行研究工作；第四，恢复和新建试验机 构。
1950
年，安徽省祁门茶业改良场改名
为
“
祁门茶叶实验改良场”
，场址设在祁门
平里，以试验、示范为宗旨，属中国茶叶公
司皖南分公司领导。
1952
年划归安徽省
农业厅领导，场部迁到县内城区，重新规
划，添置图书，增加设备，逐步开展了研究
工作。
1955
年又改名为“
祁门茶叶试验
场
”
，成为专业茶业科研机构，贯彻以科研
为主，科研与生产示范相结合的方针。
1951
年
2
月四川省农业厅灌县茶叶改良
场改为
“
四川省灌县茶叶试验场
”
。同时，
云南省成立“
云南省农业厅佛海茶叶试验
场
”
，
1953
年又改名“
云南思茅专署茶叶科
学研究所
”
。
1952
年湖南省将原“
湖南茶
事试验场高桥分场
”
定名为“
湖南省农林厅
高桥分场
”
，至
1955
年又改名为“
湖南省农
林厅高桥茶叶试验站
”
。
1952
年
7
月福建
省安茶叶改良场改建为“
福建省福安茶叶
试验站
”
。
1953
年，贵州省将湄潭实验茶
场改建为
“
贵州省茶叶试验站”
，归属省农
业厅领导。同年，江西省成立了“
修水茶叶
试验站
”
。在
1956
年前后，不少产茶区也
成立茶叶试验场，如浙江余杭茶叶试验场，
江西省婺源县茶叶实验场，浙江三界茶叶
试验场，四川省雅安茶叶试验站等等。这
些研究机构的恢复和新建，促进了中国茶
业科技事业：使中国有了一批茶叶科研机
构，建立了一支科技骨干队伍；开展了科学
实验，取得了一批成果；编纂出版了《中国
茶讯》、《茶叶导报》等刊物和小册子，宣传
和推广了技术；培训了一批基层技术力量，
为中国的茶业科技发展打下了基础。
本文:茶业科技的复苏
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