五一期间：喝茶祛湿养肝抗过敏

发布时间：2013-09-16 13:49:40

五一期间：喝茶祛湿养肝抗过敏

春“生”未了，夏“长”欲至——一方面，气温逐渐升高，雨量明显增加，人困马乏;另一方面，消化功能处于旺盛时期，身体补益大有可为，但又不宜大补，重在滋阴清热。五一期间喝茶祛湿养肝抗过敏。

清热祛湿

谷雨时节，容易“上火”(亦称“春火”)，诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛目赤等，不宜食用羊肉、狗肉和火锅以及辣椒、花椒、胡椒等辛热食物，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等。

中医认为“春养肝”，抓紧时机调理肝血，饮食以甘味为主，宜甜少酸，忌吃油腻、生冷、黏硬、辛辣食物，酸味有“收敛”之作用，不利于肝气的生发、疏散，辛辣刺激的食物可使肝火更旺，伤及脾胃。春养肝在于清肝明目，蔬菜含苞欲放有多种维生素，可充分满足肝脏的需要，但是最适宜养肝的是菠菜，具有补血止血、通血脉、滋阴平肝、帮助消化、清理肠胃热毒的功效，对春季因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

可以食用一些滋润的食物，饮用花茶则是不错的选择，枸杞、红枣和菊花冲泡“三合一”，既清热去火，又抒发肝气。

消炎抗菌

“雨前香椿嫩如丝”，我国是世界上唯一将香椿作蔬菜用的国家，谷雨前后吃香椿，就如饮春茶之普遍，清热解毒、健胃理气、润肤明目、提高免疫力，可以止泻、抗菌、消炎、杀虫等。

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