茶叶知识

【雾中天】饮茶有益，从清晨开始2013-09-25
&nbsp&nbsp&nbsp饮上清茶一杯，会感到满口生津，遍体凉爽。这是因为茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中涎液发生了化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激......
夏日饮茶也有误区2013-09-25
福建茶叶门户网讯夏日饮茶也有误区　　炎炎夏日，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。然而，在日常生活中可以发现有许多人饮茶......
怎样将新茶贮存的更好2013-09-25
新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。笔者根据经验，介绍一些贮存新茶的方法：

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生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰......
武夷岩茶的十大功效2013-09-25
福建茶叶门户网讯武夷岩茶的十大功效武夷岩茶是武夷岩上乌龙茶类的总称。它按等级分为四大类，由好到差为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶，最差的为外山茶，正岩茶处于景区60平方公里的区域内，由......
怎么品尝普洱茶才到位呢？2013-09-25
福建茶叶门户网讯怎么品尝普洱茶才到位呢？叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶......
普洱茶冲泡技法2013-09-25
福建茶叶门户网讯普洱茶冲泡技法普洱茶历史悠久，源远流长，怎么品味普洱茶呢，请看茶叶门户网为您整理的普洱茶冲泡技法。普洱茶冲泡水温：100oC沸水。置茶量：茶水比例为（1克:50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。用水......
专家叫您如何鉴定名茶？2013-09-25
福建茶叶门户网讯专家叫您如何鉴定名茶？现如今的茶叶市场，茶叶种类繁多，一不小心就可能买到“山寨”的茶叶，做一在这里专家教您怎么鉴定名茶？我们以两个茶叶为例：首先：白莺山纯手工弹子茶　　白莺山纯手工弹......
如何选用绿茶品饮和茶具？2013-09-25
福建茶叶门户网讯如何选用绿茶品饮和茶具？要想喝杯好的绿茶光有好茶叶是远远不够的，还需要注重绿茶的品饮和茶具：1：瓷杯品绿茶　　　　瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒......
教你如何分辨铁观音的伪劣？2013-09-25
福建茶叶门户网讯教你如何分辨铁观音的伪劣？上个月市民邵先生在城北的农贸市场附近店里，买了一罐安溪铁观音，当时店主极力向他推荐这种铁观音，说是批发价，外面卖两百多元，他家是批发价，只要158元就可以买到了，邵先生也......
喝茶减肥有八大“禁忌”2013-09-25
福建茶叶门户网讯喝茶减肥有八大“禁忌”要怎么喝茶，才是健康，并且可以最大化的发挥到茶水减肥的作用呢？ 1、喜喝新茶　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺......
茶的季节物语与各种茶的冲泡方法2013-09-25
福建茶叶门户网讯茶的季节物语与各种茶的冲泡方法茶的季节物语一般说来，冬季宜饮热性最大的乌龙茶；夏季宜饮冷性最大的白茶；秋季宜饮热性适中的绿茶；春季宜饮热性偏高的红茶或黄茶。但根据中医学的理论，又有如下的......
茶叶门户网教您泡壶美味花草茶的诀窍2013-09-25
福建茶叶门户网讯茶叶门户网教您泡壶美味花草茶的诀窍诀窍一茶水的比例――水以天然泉水为最佳，人工纯净水也不错。水温以100℃为宜。冲泡单一的花茶茶和水的比例应为1∶50～100；复方花草茶每种材料各取2～3克，就可以......
【雾中天】与您分享如何挑选礼茶?2013-09-25
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp中秋将至！顾名思义，礼茶就是用来馈赠的，茶叶和包装都需要精心挑选。核心内容自然是茶叶，包装也是一个必须考量的因素，不过包装纯粹是见仁见智，看个人口味。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp雾中天品牌作为茶行业......
铁观音也是护品2013-09-25
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp把铁观音用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。让茶叶也成为我们生活中的美容品。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp茶叶美容又茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶......
花茶绿茶禅茶茶艺用具与步骤2013-09-25
福建茶叶门户网讯花茶茶艺一、用具 1、三才杯若干个 5、青花茶荷一个 2、白瓷茶壶一个 6、茶道一套 3、木制托盘一个 7、茶巾一条 4、开水壶2 个 8、花茶每人2-3克二、基本程序 1、烫杯―......
【雾中天】剩茶妙用漱口泡脚做茶枕2013-09-25
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp饮茶好处多多，但人们习惯把喝剩下的茶轻易倒掉，却不知这些剩茶在我们日常生活中还有许多妙用。
　　剩茶漱口气味清新：用味道没有明显改变的隔夜剩茶来刷牙、漱口，茶中含有的单宁酸有很好杀菌作用，能......
绿茶的功效2013-09-25
福建茶叶门户网讯绿茶的功效关于绿茶您了解多少呢？您知道它有何功效？福建茶叶门户网专家告诉您：喝绿茶能提神，利尿强心。“北窗高卧鼾如雷，谁遗香草换梦回”这是陆游《试茶》诗中的雅句，说明茶叶有提神醒脑的作用。茶中含......
酒后不宜喝茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯酒后不宜喝茶逢年过节，亲朋好友欢聚一堂，免不了推杯换盏，大吃一顿。有人说，喝醉了可以喝点浓茶解酒。其实，以茶解酒不但不科学，而且有伤身体。早在明朝李时珍的《本草纲目》中，就明确记载了酒后饮茶的危......
红茶的英文名称为什么是Blacktea？2013-09-25
福建茶叶门户网讯红茶的英文名称为什么是Black tea？　红茶的英文名称为什么叫Black tea？“Black tea”不要误解，不是“黑茶”，而是英语里的“红茶”，Black 的原意是“黑色、黑色的”，这个词所组成的词组通常都有负面......
品鉴黑茶关键在于三看、三闻、三品、三回味2013-09-25
福建茶叶门户网讯品鉴黑茶关键在于三看、三闻、三品、三回味黑茶我们要怎么品鉴呢？泡好黑茶、讲好黑茶，并能引导消费者充分享受品饮禅洱茯茶的无尚乐趣，主要是三看、三闻、三品、三回味。......
专家教您怎么喝茶？2013-09-25
福建茶叶门户网讯专家教您怎么喝茶？菊花茶喝菊花茶别随便加冰糖菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被......
夏季：防暑降温冷饮效果不及热茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯夏季：防暑降温冷饮效果不及热茶　夏季，喝冷饮的人占绝大部分，喝上一杯冷饮，顿觉凉彻心底，暑气全消。但医学研究表明：防暑降温，热茶比冷饮效果好，而且维持的时间更长。　　　　茶中含有丰富的钾。夏天出......
普洱配菊花=好茶好药2013-09-25
福建茶叶门户网讯普洱配菊花=好茶好药众所周知，普洱茶是云南特有的地方名茶，用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶、减肥茶之声誉。......
五大步骤教你泡出好普洱茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯五大步骤教你泡出好普洱茶福建门户网教您五大步骤泡出好普洱茶：一、醒茶短期内要喝的茶最好放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过2/3,如有可能应定期(比如一个......
清雅源-茶余饭后之白茶的功效与作用2013-09-25
　　茶余饭后，清雅源茗茶与您分享白茶的功效与作用。
　　白茶是一种轻微发酵茶，其选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如......