茶叶知识

品工夫茶的顺序2013-09-25
福建茶叶门户网讯品工夫茶的顺序中国的广东、福建、台湾等地，热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶，特别是闽南，以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究，冲泡也颇费工夫，故而称之为饮工夫茶。　　品啜乌龙茶需具备以下......
近代茶艺2013-09-25
福建茶叶门户网讯近代茶艺近代饮茶方式主要有三：　　一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。　　二是茶娘式，自古以来民间最主......
安溪铁观音大业需要大文化2013-09-25
福建茶叶门户网讯　　在北京大学建校110周年前夕，中国第一个茶文化经济研究机构――北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所成立。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示，“中国是茶的故乡，茶文化源远流长，打造中......
紧压茶的饮用法2013-09-25
福建茶叶门户网讯紧压茶的饮用法紧压茶，它与散茶不同，甚为紧实，所以，仅用沸水冲泡是难以将紧压茶的茶汁浸出。因此，饮用紧压茶时，首先必须将紧压茶捣成小块或碎粒状，尔后再在铁锅或铝壶内烹煮才可。不但如此，而且在烹煮......
带观音韵的红茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯　　观音红茶（观音红），简单来说就是用铁观音的幼芽茶青做成的红茶，也就是说带观音韵的红茶。　　转个注解：采用铁观音，重凋萎、重发酵，结合部分红茶做法研制而成。观音红具有红茶的特点，更有乌龙茶的甘醇滋......
红茶风靡时你不能不知的饮茶禁忌(图)2013-09-25
福建茶叶门户网讯红茶风靡时你不能不知的饮茶禁忌(图) 你不能不知的饮茶误区(新浪读书配图)　　在茶的品种选择上，以红茶为首选。因红茶偏温，含咖啡碱多于绿茶和花茶，提神作用强，在温胃消食方面也胜过一筹。　　饮茶误......
中国传统茶业的终结2013-09-25
福建茶叶门户网讯中国传统茶业的终结1840年的中英鸦片战争，在中国历史发展上，是一个重要转折点。在这之前，中国是一个独立的封建国家。在这以后，由于战争的失败，使中国一步步地沦之为一个半殖民地半封建国家；也使中国社会......
1658――2009：英国人饮茶三百五十年2013-09-25
福建茶叶门户网讯 1658――2009：英国人饮茶三百五十年在今天，茶叶对人的好处实在不胜枚举；然而实际上却还有很多人对这个事实完全无知。这些年来，有的人会拒茶叶而远之，因为他们认为茶叶是一种毒药，会危害身体的东西；然而却......
隔岸相望，品读台湾茶2013-09-25
福建茶叶门户网讯隔岸相望，品读台湾茶　　隔岸相望，梦里依稀有着那么一片片似曾熟悉的茶园，青山绿水之间，雾霭的山岚之巅,一行行呈阶梯式排列的茶园，在如洗的春日阳光下，新绿如染。台湾的茶就生长在那里。　　最早接触......
茶马古道：传承千年文化的茶叶之路2013-09-25
福建茶叶门户网讯茶马古道：传承千年文化的茶叶之路茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。因康藏属高寒地区，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬......
喝茶的关键作用2013-09-25
福建茶叶门户网讯喝茶的关键作用　本书介绍了一天12个时辰与人体12条经络之间的联系，而这些经络又和人体的五脏六腑相配。作者王晨霞解说了人体12条经络的运行规律，及在每条经络最旺的时辰，如何通过饮食调理，使身体达到......
神经衰弱者能喝茶吗？2013-09-25
福建茶叶门户网讯神经衰弱者能喝茶吗？　食物误区　　最近，周老师得了神经衰弱症，夜晚经常失眠、多梦易醒，白天头昏脑胀、情绪不稳定、食欲不佳，精力体力都不如以前。听人说神经衰弱患者最忌喝茶，他连忙把多年的饮茶习惯也......
选用一把好壶的七要领2013-09-25
福建茶叶门户网讯选用一把好壶的七要领品茗是种生活的享受，也是生活的艺术。茶壶对品茗者而言，它是孕育茶叶的摇篮。茹苦含辛、任劳任怨地蕴着香、育着味，这即是茶壶的任务，也是精神。所以选壶不应局限一隅，毕竟以名......
夏喝龙井冬饮普洱不同季节饮茶有讲究2013-09-25
福建茶叶门户网讯夏喝龙井冬饮普洱不同季节饮茶有讲究　日前，一批产自云南六大茶山的普洱茶从千里之外的西双版纳运抵杭州乾景茶庄。从12月30日起，这批优质普洱茶中的一部分将在杭州市体育场元旦吃穿用大展会上，以厂......
罗布麻茶的八大功效2013-09-25
福建茶叶门户网讯 □今报记者郭胜/文图上一周，本报刊登了《鹿头罗布麻茶你喝了吗？》一文，很多读者对鹿头罗布麻茶非常感兴趣，来电来信咨询罗布麻茶的功效，以及希望本报对罗布麻茶进一步报道。事实上，罗布麻茶功效很......
午子茶艺（盛唐茶艺）2013-09-25
福建茶叶门户网讯午子茶艺（盛唐茶艺） 1、午子茶道由盛唐宫廷茶道演变而来。起源于唐贞观年间每逢节日庆典，由宫廷仕女进行茶道表演。以后这套茶道因为历史变迁而失传。午子茶道在提供整理盛唐宫廷茶道的基础上，形成......
柠檬茶煮豆腐的做法2013-09-25
福建茶叶门户网讯在斯里兰卡首都科伦坡旅游，会看到茶叶店内既有原装原味的红茶，又有品种多样的水果茶。其中柠檬、芒果、香橙、菠萝、樱桃等系列果茶，设计非常特别，用原木块嵌成密实的方木盒，盒外侧用热烙方式烙下线条......
茶叶正确选购法子2013-09-25
福建茶叶门户网讯　茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能......
电脑族女性用绿茶水洗脸可减少辐射斑2013-09-25
福建茶叶门户网讯电脑族女性用绿茶水洗脸可减少辐射斑电脑族女性用绿茶水洗脸可减少辐射斑　　在洗脸水里适当地加点“料”，就能对症改善面部皮肤。　　食盐：去除角质和油脂用盐水洗脸有去除角质、收敛肌肤、改善潮......
茶叶真空保鲜领先技术鲜康保助销量激增30%2013-09-25
福建茶叶门户网讯茶叶真空保鲜领先技术鲜康保助销量激增30%　　很多消费者奇怪的是，同样是茶叶，为什么只有普洱这个品类成为大肆热炒的对象？业内人士对此一语中的，原因很简单，只是因为普洱茶愈久弥香，不存在保存的问题。......
我国茶具种类2013-09-25
福建茶叶门户网讯我国茶具种类我国茶具种类主要有六种：一为陶土茶具。陶土器具是新石器时代的重要发明。宜兴是我国的陶都。这里在商周时期已生产陶器，北宋初期，生产的茶具已独树一帜；至明代大为流行。二为瓷器茶......
有机茶标准要点2013-09-25
福建茶叶门户网讯有机茶标准要点　　其实有机茶没有特定的产品标准，它只是在各企业采用的标准（国家标准、行业标准、地方标准、企业标准）的基础上，进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。中......
教你买好茶又不被宰【恒品茗茶】2013-09-25
安溪铁观音茶叶知识大全--安溪茶叶百科...

铁观音茶叶介绍铁观音只是闽南乌龙茶旗下的一个品种，由于名头在外、经常被当作与绿茶、红茶并立的一个大类，其实这是市场上的误解。
乌龙茶家族包括：闽南派系，安溪、华安、南......
茶叶对哪些药物有影响【恒品茗茶】2013-09-25
&nbsp饮茶对人体有许多益处，可以助消化、解油腻、利尿、通便，长期饮茶可预防龋齿、冠心病、动脉粥样硬化和癌症。但茶叶含有茶碱,鞣酸、苷类化合物、咖啡因、可可碱等，这些物质与某些药物可发生理化反应，对抗或干扰药物作......
普洱茶怎么喝不会失眠2013-09-25
福建茶叶门户网讯普洱茶怎么喝不会失眠　　我们都知道，喝茶会让人失眠，但有人也有异议，他们认为普洱茶就不会导致失眠。真是这样吗？精神健康网专家指出，普洱茶虽然具有保健功效，但如果饮用不当同样可招致失眠。也就是说，为......