茶叶知识

对于红茶的介绍2015-09-28
　　在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。　　世界的四大红茶有：祁......
您了解红茶吗？2015-09-28
　　在中国，茶叶从古流行至今，而对于茶叶，它的分类是比较多的，可以分为红茶、绿茶等，那么，您了解红茶吗？　　红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制......
红茶极品“娜允红珍”2015-09-28
偶然喝过一种茶，一直对它念念不忘，最初的印象是色泽鲜亮、口感柔润，还带有一股润鼻的清香味。顿感是一种色香味俱全的上品饮料，问过之后得知名字是"娜允红珍"。　　每当上茶馆或者到茶叶销售市场，我......
紅茶2015-09-28
　　中国红茶品种主要有：祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、英红等，尤以祁门红茶最为著名。　　红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干......
浅谈我国白茶2015-09-18
　　浅谈我国白茶　　白茶是我国特产。　　白茶属于轻微发酵的茶类，基本工艺过程是晾晒。干燥。　　白茶品质特点是干茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅绿，滋味甘醇。　　白茶由于较其他茶类营养......
《张家山》安吉张家山茶叶合作社2015-09-18
　　《张家山》安吉张家山茶叶合作社"张家山"白茶品牌由安吉张家山茶叶合作社经营！　　安吉张家山茶叶合作社座落于著名的中国竹乡安吉县昆铜乡，该处生态环境良好，无污染源。茶场与竹林相连，气候温......
《宋茗》浙江安吉宋茗白茶有限公司2015-09-18
　　《宋茗》浙江安吉宋茗白茶有限公司，宋茗是浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下白茶品牌！　　浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末，前身是长思岭与灵芝山两家茶场，2007年正式联袂组建公司，以......
安吉白茶：品牌介绍、特定品质、文化典故2015-09-18
　　安吉白茶：品牌介绍、特定品质、文化典故　　品牌介绍
　　安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元......
储存霍山黄芽的要求2015-09-18
霍山黄芽属于黄茶中的一种，保存霍山黄芽有很大的讲究，和环境有很大的关系，以下就是储存霍山黄芽对环境的要求。　　1、低温　　保存霍山黄芽的温度最好是控制在-20℃以下，在这样的温度保存下可以完......
《千道湾》白茶商标故事2015-09-18
　　《千道湾》白茶商标故事　　——千山千水千道湾
　　"一道道那个山来，一道道湾，咱们中央红军到陕北"，一曲家喻户晓、脍炙人口的陕北民歌激励着一代人创建共和国的诞生。如今，在浙北......
优质君山银针的鉴别方法2015-09-18
君山银针虽然珍贵，真正好的君山银针颜色为亮黄、条形壮实、芽头又肥又壮，手感结实挺直。那如何鉴别君山银针是否优质呢？　　1、察看茶叶外表　　鉴别是否是正宗的君山银针，首先就要察看它的外表，如......
黄茶功效：防癌消炎功效远高于其他茶类2015-09-18
黄茶是炒制后再焖一下，它具有防癌消炎功效，而且它的防癌消炎功效高于其他茶。　　黄茶是我国特有的类种之一，在唐朝蒙顶黄芽以来就被列为贡品，而它最大的特点就是叶黄汤黄，味道醇厚。为什么会产生黄......
蒙顶茶的制作以及特点2015-09-18
蒙顶茶具有很大功效，经常饮用蒙顶茶，可以安神定心，消暑祛热，所以蒙顶茶不仅制作过程特别，也是无热量的天然健康饮料哦！下面一起来看看蒙顶茶的制成及特点介绍。　　采制过程　　古代蒙顶茶的采制过程......
黄茶的包装标准2015-09-17
黄茶是我国的特产，深受很多人的喜爱，而且它的包装标准非常严谨，下面小编为大家讲解一下。　　1、所有包装材料必须不受防腐剂、杀菌剂、熏蒸剂、杀虫剂等物品的污染，防止引入二次污染。　　2、避免......
黄茶和绿茶有什么区别2015-09-17
六大茶类包括有黑茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和青茶，每种茶叶都有它独有的特色，针对黄茶和绿茶来说，它们有一定的区别，那么你知道黄茶和绿茶的区别是什么吗？　　黄茶，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大......
不宜喝君山银针的人群2015-09-17
　　　　君山银针虽然对人有好处，但对于一部人是不适宜饮用的。如：　　1、缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。　　2、神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加......
黄茶的制作过程2015-09-17
黄茶是炒制后焖一下再干燥，它泡出来的茶汤最明显的特点是黄色，为什么它会泡出来的汤是黄色的呢？这就在于它的制作过程。那么黄茶的制作过程是什么样的呢？　　1、杀青　　杀青就是把茶叶采摘回来后......
黄茶的制作技术2015-09-17
黄茶典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥，揉捻不是黄茶必不可少的工艺。制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度......
君山银针冲泡技术2015-09-17
　　君山银针是以中很名贵的茶，口感极好。但还有有人因为不懂得怎么冲泡而改变了它的味道，下边就由小编为你详细介绍：　　君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更......
中国黄茶的种类2015-09-17
　　黄茶是我国的特产之一，它"黄叶黄汤"。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。那么黄茶的种类有哪些呢?下面将为你介绍：　　黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。　　黄芽茶：原料细嫩、采......
怎样辨别玫瑰花茶是否优质2015-09-14
　　玫瑰花茶现在越来越受人们的欢迎，但是很多人都不知道怎么鉴别玫瑰花茶的质量好坏。今天就由小编教会你辨别：　　1、形状的标准和无硫玫瑰花蕾标准：收购的鲜花蕾按品种分类存放，禁止混合存放，并......
冲泡玫瑰花茶四大注意事项2015-09-14
玫瑰是美好爱情的象征，而以玫瑰为原料制作出来的玫瑰花茶对人体也有一定的好处。冲泡玫瑰花茶是很简单，但下面所说到的一些细节，各位还是需要注意的。　　1、不要与茶叶一起冲泡　　很多人感觉玫......
12星座适合喝什么花草茶2015-09-14
　　喜爱花草茶的你，是否也相信星座呢？如果不信的话，也没有关系，闲来调节打趣，也不失为生活的一种乐趣。如果你相信的话，那就依照自己的星座，看看你该喝什么花草茶呢，或许味道不一定是你所喜爱的，可也许......
白兰花茶的特点及制法2015-09-14
白兰花茶是由白兰花为原料制造而成，是一大宗花茶产品，仅次于茉莉花茶，下面就由小编为大家介绍白兰花茶有什么特点？是如何制法的？　　白兰花茶特点：　　白兰花茶距今已有悠久历史，其滋味浓厚，香气持久，是......
“花草茶”好喝不能乱配2015-09-14
　　炎热的夏季喝上一杯清爽的凉茶，相信是很多市民的最爱。最近网上出现了很多"自制凉茶"的配方，受到不少女性的追捧。这些凉茶按照功效分为清凉降火、调节脾胃、减肥降脂等。但专家称，这些自制凉......