什么是午子仙毫?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题:午子仙毫是茶名。属绿茶的一种,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。创制于1984年,是陕西省名牌产品。
午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带。这里位于陕西南部,汉中地区东部,北阻秦岭,南塞巴山。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,年雨量在1000—1500毫米,茶园分布在海拔600—1200米之处,自然条件十分优越。午子仙毫于1984年开始创制,经两年努力,获得成功,并于1985年被选送全国优质产品展评会上展出,受到普遍赞誉。
午子仙毫的特征:
午子仙毫由于产自优越的自然条件,加之采制精细,形成了独特的品质。其状似兰花,色泽翠绿鲜润,白毫满披,香气持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘,叶底芽匀嫩成朵,十分美观。
午子仙毫的制作工序:
午子仙毫为半烘炒条形绿茶,鲜叶要求严格,制作精湛。鲜叶标准为一芽一叶初展,经摊放、杀青、揉捻、初干、做形、烘焙六道工序而成。
扩展阅读:午子仙毫的功效
午子仙毫属于绿茶,具有绿茶的所有功效。午子仙毫特别具有延缓衰老、防辐射、抗菌除臭,美容养颜,瘦身减脂,防癌、抗癌等诸多功效。
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