什么是梅龙茶?今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题:梅龙茶属于绿茶,是江苏省南京市江宁区创制的新名茶,1986年通过鉴定,现已投入生产,产品销往南京等大城市,深受各位消费者们的欢迎。
梅龙茶的产地环境:
江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。该产地地处青龙山和方山之间的丘陵山地,这里风调雨顺,气候温和,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。
梅龙茶的加工工艺:
梅龙茶采于春、秋二季。春茶采摘为谷雨至立复前后,秋茶在白露前后。采摘标准以一芽二叶为主,工艺分摊青、杀青、揉捻、初烘、整形、复烘六道工序加工而成。
梅龙茶的品质特点:
梅龙茶具有条索紧结稍卷曲,色绿露毫,香高持久,滋味醇和,汤色清明,叶底嫩匀明亮的品质特点。
扩展阅读:绿茶
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶具有茶条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整的特点;绿茶是在中国产量最多,营养最丰富。饮用最为广泛的一种茶饮,深受广大消费者的青睐。
本文:什么是梅龙茶
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