白鸡冠的特殊功效

白鸡冠是武夷山四大名丛之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。那么白鸡冠有哪些特殊功效呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下白鸡冠的特殊功效：




白鸡冠是青茶的一种，原长在武夷山止止庵白蛇洞口，枝干坚实，分枝颇多，生长旺盛。叶色淡绿，幼叶薄如棉绸，树梢顶芽微黄弯曲，茸毫显露似鸡冠，故得此名。汤叶色雅浅淡，香韵奇特，令人赞不觉口。

白鸡冠的主要成分是茶多酚,咖啡碱,脂多糖等，具有药理作用。饮用白鸡冠，通常会出现周身煦热,手心出汗,排尿量大,身心通泰的情况，白鸡冠作为“道茶”以茶调气,行气通脉的特殊功效;我国南方湿气重，饮用白鸡冠能发汗解表，因而手心和鼻尖易出汗;咖啡碱还会刺激肾脏，促使尿液迅速排除体外，进步肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间，十分适合糖尿病,高血压患者饮用;富含的咖啡碱还可以排除尿液中的过量乳酸，有助于使人尽快消除疲惫。这也恰恰验证了白鸡冠作为“道茶”以茶调气,行气通脉的特殊功效。


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“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。