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夏天泡茶为什么容易馊

来源:  作者:   发布日期:2014-04-02 20:32:15
文章简介:主要是泡茶的方式方法不对,茶叶和泡茶的容器也有讲究。
1、用摄氏70度左右的温开水,先倒入放好茶叶的容器中,闷一二分钟,然后再倒入新水,这样即保存维生素C的成分,也能使茶叶的色、香、味俱佳,喝后使人清香爽口、心旷神怡。
主要是泡茶的方式方法不对,茶叶和泡茶的容器也有讲究。
1、用摄氏70度左右的温开水,先倒入放好茶叶的容器中,闷一二分钟,然后再倒入新水,这样即保存维生素C的成分,也能使茶叶的色、香、味俱佳,喝后使人清香爽口、心旷神怡。
2、存茶叶首先要选用适合的容器。容器应洁净、封闭、无特殊气味。茶叶应放在避光干燥处,不要和具有特殊味的卫生球、花椒等放在一起。更不要放在樟木箱或松木箱内,以免茶叶变味。
3、世人都说紫砂壶泡茶好,不过不是人人用的起好的,一般的不用也罢。个人觉得瓷杯、玻璃杯也不错。:)

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