0911 20:06
绿茶 最近,美国科学家的一项研究表明,茶水中存在一种化学物质,可以将人体的抵抗力提高5倍,可有效抵抗细菌、病毒和真菌,而咖啡却没有这种功效。 美国哈佛医学院一个科研小组对此进行了临床实验。实验对象共21名,其中11人每天饮用5杯茶,另外10人喝咖啡。一个月后,让他们接触细菌,发现喝茶者的血液中白细胞增加10倍,细胞分泌的干扰素是实验前的5倍;而喝咖啡者血液分泌的干扰素没有发生任何变化。这表明每天饮用5杯茶水,特别是绿茶,可以迅速增强人体免疫力。 此外,由多位茶叶研究专家组成的茶业研究所的研究表明,绿茶中富含多酚类等营养物质,使绿茶具有卓越的保健功能。这种多酚物质能刺激身体制造重要的抗氧化剂和解毒的酶,对病原菌及病毒的生长发育起抑制作用;绿茶中还含有鞣酸,能杀灭多种细菌。另外,哈佛大学的研究表明,长期坚持每天饮用5杯以上绿茶,对于抗感染性的疾病与提高免疫力,具有显著的效果。这是绿茶中富含维生素C的缘故。绿茶中维生素C的含量比红茶、青茶等茶类的含量都要高,而维生素C可增强机体对慢性传染病的抵抗力。研究人员还发现,连续两周饮用绿茶能够增加对细菌的抵抗力,但是同样饮用咖啡并没有相同的效果。专家建议,若要提高免疫力,不妨将手中的咖啡换为绿茶。本文:喝哪种茶能增强免疫力
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