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普洱茶砖怎么泡

来源:  作者:   发布日期:2013-10-25 08:35:12
文章简介:orsnLv369次来自360安全卫士0618 3:13我家有块普洱茶砖,是人家送的,好硬,不会分,有普洱茶刀但是也切不动。好不容易搞下来一块,泡过以后茶汁是红的,颜色很深,但是好像没什么味道,而且泡了两三泡之后茶叶还是硬的,一小团一小团
orsnLv369次来自0618 3:13我家有块普洱茶砖,是人家送的,好硬,不会分,有普洱茶刀但是也切不动。好不容易搞下来一块,泡过以后茶汁是红的,颜色很深,但是好像没什么味道,而且泡了两三泡之后茶叶还是硬的,一小团一小团,喝到嘴里感觉就像是把活性炭吃到嘴里似的。请问一下,这是怎么回事,普洱茶砖到底应该怎么处理??

茶艺茶道知识

0618 6:20

首先你选择的器具不对,在是冲泡不对,还有就是你那块砖茶是照你所说的汤色应该是熟茶。没有滋味是因为你的水温不够。以上几点的不对,在加上你茶叶撬的可能太大块了,所以几泡后还是呈块状。普洱砖茶选择茶针或茶刀撬(根据茶砖的硬度决定),撬茶应从转的侧面插入,在一个水平线上多插入几次,在向上或向下撬开。这样会减少损坏茶叶条索的完整。茶叶5克左右。器具选择盖碗、紫砂壶、飘逸杯。水温在8595度之间(你的转茶要在90度以上)洗茶(醒茶)10秒(如果你觉的茶叶没有舒畅开,在加洗一道8秒左右)之后5泡可在注入水后3秒内即可出汤,5泡后出汤时间根据滋味淡薄的程度加长出汤时间。熟茶一般在15泡左右就淡了。

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