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茶与月饼的妙?

来源:  作者:   发布日期:2013-10-17 20:03:30
文章简介: 今年端午节的时候,小编和大家已经领略过了茶与粽子搭配的妙处,不知道大家是否知道茶与月饼也可以搭配呢? 临近中秋,相信大家家里或多或少都有一两个自己买的或是别人送的中秋月饼了吧。每年吃月饼和吃汤圆给我的

    

今年端午节的时候,小编和大家已经领略过了茶与粽子搭配的妙处,不知道大家是否知道茶与月饼也可以搭配呢?

    

临近中秋,相信大家家里或多或少都有一两个自己买的或是别人送的中秋月饼了吧。每年吃月饼和吃汤圆给我的感觉是一样的,还没吃到的时候很期待,真正吃了却很容易就腻了。知道刚刚看到了茶与月饼的搭配,才知道原来是我吃错方式了。

    

以往吃月饼总是喜欢就地取材,家里有酸奶或是果汁就直接拿来配着吃了,因为月饼本身属甜食且带有油份,这时候配甜的饮料,就会出现容易腻味的情况,不仅不利于消化,还对健康无益。

    

吃月饼

配一杯

清茶,

可帮助

消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少

“

积食

”

。

根据不同的月饼,可选择不同的

茶叶搭配

。

    

以小编常见的桥墩月饼为例,其外皮酥松香脆,但含油量

多且糖味特别重

,

搭配清香

的乌龙茶

,口感会比较好。

此外,水果月饼则比较适合花茶,因

水果月饼本身已经带有水果甜丝丝味道,最适合花茶的清淡花香来调和。大红袍香气够馥郁,正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡,不会被传统莲蓉月的味道掩盖。而且白莲蓉配红茶水,颜色也般配。低糖健康月饼本身已经比一般月饼的味道来得清淡,如果还是挑选味浓的茶就会感觉月饼吃起来没啥味道,反不如挑选香气足味轻的

白茶

或者

绿茶好。

    

以上介绍的是几款较为常见的月饼与茶的搭配方法,希望对大家有用。同时也祝大家中秋节团团圆圆,阖家幸福!


    

本文由吾要茶

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