茶源于我国,神农尝百草,得荼而解之,茶被发现。之后渐渐的人们发现这个名为“茶”的东西是可以当饮料喝的,于是人们便开始泡饮这个“茶”。此时泡饮的茶是以散茶泡之的,北宋时出现了茶饼,又称饼茶、团茶,更被作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝。
如今的茶叶市场各种各样的茶叶琳琅满目,
茶叶品种
丰富之余茶叶样式也五花八门,除了主要的散茶之外还有砖茶、饼茶、方包茶、沱茶等等,什么黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、红茶饼、普洱茶饼、
白茶饼
等等,看的我们眼花缭乱。
这些饼形砖形的茶都是紧压茶经过压制而成的,理论上,基本上什么茶都可以压制成饼或其它形状。在某种程度上,紧压茶代表的是边销的黑茶,而事实上并非如此,紧压茶也有很多其它种类,如
红茶
压制的红茶饼、福建漳平水仙压制的乌龙茶砖、花茶压制的花茶饼,还有近几年市场上迅速火热的白茶饼。
随着茶叶制作工艺的发展,茶叶的种类不再那么的单一,各种各样形态的茶逐渐在市场上涌现,而茶饼、茶砖等茶作为一种易储存、具有可收藏性等特点而大受茶客们的欢迎。爱喝茶的你也不妨试着收藏一款中意的茶饼哦,若干年之后不但口感、功效更好些,还有升值的空间,也不失为一种明智的投资选择。
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吾要茶业
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