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选购花果茶有什么原则？

来源：作者：发布日期：2013-10-10 10:07:53

文章简介：花果茶专家支招专家教大家在选购时，要把握以下几个原则：　　1．新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；　　2．色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽；　　3．香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可

花果茶

专家支招

专家教大家在选购时，要把握以下几个原则：
1．新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；
2．色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽；
3．香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出；
4．包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。
5．一定要小心保存，不要与受潮、发霉的产品摆放一起。

密封保存

花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好，就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关，保存环境佳可保存一年，保存环境一般则约半年。
一般的保存方式是用干燥的容器，保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用，才可保证新鲜度。取用时，要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里，注意储藏时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。温度高、水分和光线照射过分，都会影响花茶的风味，使花茶中的芳香成分挥发散去。