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白鹤茶

来源:  作者:   发布日期:2013-10-09 15:28:14
文章简介: 白鹤茶 - 白鹤茶(白鹤茶)   茶名。 宋 范致明 《岳阳风土记》:“ 灉湖 诸山旧出茶,谓之灉湖茶……今人不甚种植。惟 白鹤僧园 有千馀本,土地颇类此。苑所出茶一岁不过一二十两,土人谓之白鹤茶,味极甘香。

白鹤茶 -白鹤茶(白鹤茶)

茶名。 宋 范致明 《岳阳风土记》:“ 灉湖 诸山旧出茶,谓之灉湖茶……今人不甚种植。惟 白鹤僧园 有千馀本,土地颇类此。苑所出茶一岁不过一二十两,土人谓之白鹤茶,味极甘香。”

白鹤茶 -简介

白鹤茶,又名昭君白鹤茶,或昭君白茶,产于湖北省兴山县。历代曾为朝廷贡品,是西汉时期历史名茶。
说到白鹤茶,就联系到了昭君。清明前后,风和日丽,香溪流香,清澈见底。许多水鸟、白鹤在溪中戏水,捉鱼吃。昭君自幼勤劳聪慧,经常同村姑在一起,上山采桑,河边摘茶。她们把摘来的茶叶,先从锅里杀青,再放进簸箕里轻揉,捻成条,焙干,制成茶。
用三耳陶壶泡茶喝。茶叶被沸水一冲,鲜绿如初,亭亭直立,上下浮动。昭君见此情形,联想到戏水的白鹤,一阵惊喜,说:“真好看,如同白鹤亮翅!”白鹤茶的传说就是这么来的。

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