茶面
来源： 作者： 发布日期：2013-10-09 15:16:46
文章简介：茶面 茶面 - 原料： 1.主料：面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬笋丝100克、肉丝100克。2.调料：盐5克、鸡精3克、清油50克。 茶面 - 制法： 1.面粉、茶粉、菜汁加水和匀，插皮制成面条。2.沸水煮
茶面
茶面 -原料：
1.主料：面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬笋丝100克、肉丝100克。
2.调料：盐5克、鸡精3克、清油50克。
茶面 -制法：
1.面粉、茶粉、菜汁加水和匀，插皮制成面条。
2.沸水煮熟面条，捞出过凉水凉透，加入清油拌一下。
3.锅内放油，下肉丝、冬笋丝、芹菜丝煸炒，放入面条，加味炒匀，出锅装盘即成。
特点：
色、香、味、俱佳，茶香扑鼻。
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