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加味茶

来源:  作者:   发布日期:2013-10-09 15:15:36
文章简介: 加味茶 - 简介 加味茶目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶以格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶为多。格雷伯爵茶以中国红茶或锡兰红茶基底,并加入佛手柑

加味茶 -简介

加味茶目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶以格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶为多。
格雷伯爵茶
以中国红茶或锡兰红茶基底,并加入佛手柑同制成的茶,又称仍爵茶。其口感清优雅,茶汤为橘色,或带点黑色的深红色,可当冰红茶原料,或搭配牛奶与柠檬片。
拉普山小种茶
是将中国产的茶叶子于干燥阶段时,放在含有松脂如松木的树干上,进行加温萎凋、吸收其自然烟薰香气而来,茶汤淡红色中带浅黑色,可以作柠檬茶或奶茶。
苹果红茶
是以锡兰红茶混合苹果香料、来增添香味的茶饮。茶汤为红色,可作为冰红茶或加入牛奶饮用。
玫瑰花茶
是将锡兰红茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料,使茶叶吸收香气制成,大多热饮。
茉莉花茶
中国的绿茶中加入茉莉花瓣,使茶叶吸收香气而来,茶汤为淡淡具有透明感的黄色,大多热饮,且不加糖及牛奶饮用。

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