铁观音该怎么喝呢
铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上。”铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。下面就铁观音该怎么喝做一介绍。
1.茶具最好选用紫砂茶具;(泡出来的茶更加有味,当然没有的话只能改其它的了)爱茶网aichaw.com
2.把铁观音放入茶具,投茶量约占茶具容量的五分之一;(茶叶投入量不能太少)
3.需要使用100摄氏度的沸水,同时第一泡要洗茶;(铁观音属于发酵茶,只有沸水才能泡出其韵味)
4.泡一、二分钟后(随冲泡次数增加冲泡时间也要延长)将茶水倒入品茗杯,即可品饮(通俗的讲就是口杯)
5.铁观音茶通常可以冲泡7/8泡(次),即所谓"七泡有余香"
以上就是对铁观音该怎么喝呢的介绍,铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分。所以说喝铁观音对身体是很好的保健功效的。
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