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苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶的佳品

来源:  作者:   发布日期:2013-09-26 09:53:30
文章简介: 【产地】苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂。 【特征】苏州茉莉花茶高档花色品种有“一级三窨”、“重熏茶”、“高窨茉莉小叶”、“苏萌毫”等诸名。苏州茉莉花茶味浓耐泡,有

【产地】苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂。

【特征】苏州茉莉花茶高档花色品种有“一级三窨”、“重熏茶”、“高窨茉莉小叶”、“苏萌毫”等诸名。苏州茉莉花茶味浓耐泡,有浓郁花香,优雅而清新,浓郁而不浊,鲜灵而芬芳。

【工艺】苏州茉莉花茶经茶坯干燥、冷却、鲜花维护、茶花拌和、通花散热、起花、复火、提花,成品。

【功效】苏州茉莉花茶可以止渴、清神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思、消炎解毒、除烦去腻。

【渊源】苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。

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