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日本绿茶怎么样

来源：作者：发布日期：2013-09-26 09:53:21

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日本绿茶怎么样

日本绿茶茶怎么样，这是一个很定义很广的话题。我们从日本企业生产绿茶的产品质量、即加工技术水平、卫生管理情况这些外部因素阐述日本绿茶怎么样;同时也可从茶文化及绿茶的发展史说明日本绿茶怎么样;再者从绿茶功效方面解释日本绿茶怎么样。这里我们简单对绿茶功效说明日本绿茶怎么样。

绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

因此绿茶的主要功效无论是中国产还日本产，其功效都一样，那么日本绿茶怎么样最主要的区别还是在于加工技术的水平不同。加工技术不同使得产品质量不同。这里暂且不对此作详细说明。

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