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五大泡茶法

来源:  作者:   发布日期:2013-09-26 09:37:41
文章简介:工夫泡 建议用茶:乌龙茶、普洱茶 茶叶份量:壶的1/3至1/2满 水温:85摄氏度~95摄氏度 温润泡:一次 浸泡时间:约30秒盖碗泡 建议用茶:绿茶、花茶 茶叶份量:碗的1/5至1/4满 水温:75℃~至85℃ 温润泡
工夫泡
    建议用茶:乌龙茶、普洱茶
    茶叶份量:壶的1/3至1/2满
    水温:85摄氏度~95摄氏度
    温润泡:一次
    浸泡时间:约30秒
盖碗泡
    建议用茶:绿茶、花茶
    茶叶份量:碗的1/5至1/4满
    水温:75℃~至85℃
    温润泡:免
    浸泡时间:约30秒至1分钟
双壶泡
    建议用茶:普洱茶
    茶叶份量:壶的1/5至1/4满
    水温:100℃
    温润泡:1至2次
    浸泡时间:约1至2分钟
同心杯泡
    建议用茶:红茶、小沱茶
    茶叶份量:滤蕊的1/5至1/4满
    水温:95℃~100℃
    温润泡:1次
    浸泡时间:约30秒至1分钟
有耳瓷杯泡
    建议用茶:茶包
    茶叶份量:1个茶包
    水温:95℃~100℃
    温润泡:免
    浸泡时间:约1~3分钟

本文:五大泡茶法
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