关于茯茶茶艺的介绍

关于茯茶茶艺的介绍

茯茶属六大茶类中的黑茶中最具特色的产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。但是茯茶茶艺也是一大特点。

(一)金花盛开迎宾来：金花是茯茶特有的品质风味，冲泡前开砖观金花嗅菌花香。

(二)玉骨冰肌泛华彩：冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与“玉骨冰肌”的品性互为映衬，同时也有利于欣赏茯茶美如琥珀的汤色。

(三)静心烹煮选好泉：选用甘清轻洌的泉水，水温达到100度，冲入茶壶，此时壶内水珠涌动，水声萧萧，似竹林听涛。

(四)一片冰心在玉壶：茶具用沸水反复清洗，使之晶莹剔透，寓意着对来宾的尊重和敬意纯洁无暇。宛如冰雪那样晶莹，似美玉那样透明。

(五)金花飞入水晶宫：将金花茂盛的茯茶投入玻璃壶中，冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年分而定，一般以壶的1/3—1/4左右为宜。

(六)金花沫浴香四溢：茯茶冲泡温润茶叶，叶底舒展，茶汁浸出，此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘，渐现出本来的姿容，散发出茯茶特有的菌花香。

(七)茶香须经磨砺来：壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动，茶在煎煮之间，将其精华释放，而水因茶中的有效成分的融入，漫漫呈现出由浅变深的橙黄色，茶香满室，令人陶醉，这一过程好比人生的际遇，常须忍辱负重，历经千锤百炼，方得圆满。

(八)玉碗盛来琥珀光：晶莹剔透，色如琥珀的茶汤注入壶中，透过晶莹的玻璃茶具，茶汤如琥珀流光，美不胜收，呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态。

(九)纤纤玉手献金花：将泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，茯茶即“富”茶，寓意人们对幸福美满的向往。

(十)饮罢清风生两腋：茯茶饮后，顿感舌根生津，满嘴留香，回味无穷。正如诗人所叙“饮罢清风留两腋，余香齿颊犹存”。

另外，茯茶的普通的冲泡方法还有：清饮冲泡法(既飘逸杯冲泡法和壶杯泡法)、清饮烹煮法(既通过煮茶的方法)、调饮法(加入不同的配料来调饮)。

“禅洱茯茶”是自然与文化、传统与科技、健康与时尚完美融合的结晶。即可及时品饮，又极具收藏价值，是可以喝的收藏品。

以上技术对茯茶茶艺的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。