茶树除了绿色,还有哪些颜色你见过紫色的茶树吗

来源：作者：发布日期：2019-05-19 22:18:16

文章简介：在大家的印象里面，说到茶树应该脑海里出现的应该就是翠绿翠绿的颜色了，可是大家听说过紫色的茶树吗?世界之大无奇不有，紫色茶树的确存在哦，让我们一起来看看吧。紫色茶树——茶树中的“黑种人”紫色系茶树芽叶中花青素的

在大家的印象里面，说到茶树应该脑海里出现的应该就是翠绿翠绿的颜色了，可是大家听说过紫色的茶树吗?世界之大无奇不有，紫色茶树的确存在哦，让我们一起来看看吧。

紫色茶树——茶树中的“黑种人”

紫色系茶树芽叶中花青素的含量远高于其它正常芽叶，绿芽茶中花青素的含量为0.01%，而紫芽茶中花青素的含量为0.5%-1%，所以叶片呈紫红色。紫色茶树品种有紫鹃茶、紫芽茶等。

　　紫色代表：紫鹃茶

紫鹃是云南特有的珍稀茶树品种，紫鹃茶的花青素含量比其他茶类高，在生长过程中叶片颜色呈稳定而有规律的变化，芽头呈红紫色，成熟叶片呈深紫色，老叶呈绿色。

紫鹃不仅芽、叶、茎呈紫色，连干茶和茶汤都是紫色的，不过紫娟的茶汤滋味苦涩，可能不是所有人都能接受。

除了以上说的这种紫颜色的茶树外，也许还存在着更多我们闻所未闻，见所未见的颜色。那么茶友们，你们又见过那种奇特颜色的茶树呢?

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