建盏是什么 建盏有什么好处

建盏是什么？建盏的好处是什么？很多朋友都不是很了解。

曾几何时，经销商开始向盏友们推介说建盏可以补铁，可以养生。说的玄乎玄乎的，不知道这些“功效”是真是假?!

其实，这个问题的背后是建盏文化的缺失。很多人不知道建盏为何物?不知道建盏是做什么用的。或者说对建盏一知半解，被以讹传讹的误解给歪曲了本意。

在鹧鸪君看来，选购建盏的初衷是对建盏的喜爱，是对建盏文化的热爱。

建盏作为珍贵的瓷器，尤其是那些精品、收藏级的建盏，及具使用、观赏和收藏价值。这对于建盏来说，应当是第一要义，所谓“物以稀为贵”，能够选购到一只精美的建盏，对于广大盏友而言，是一件不易的事情。

因此，应该在这个前提下来谈建盏文化。建盏作为上等茶器，与生俱来有着它的独到之处，此前鹧鸪君就已经做过分享，不妨再次为盏友们做一些概要。

首先，建盏具有软化水质、活水的功效，提升茶水的口感。这主要源于建盏含铁量高，具有一定磁性，能够将水的微量矿物元素吸附，故而起到软化水质的功效。正是这个功效，经常用建盏喝茶，茶水会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗成为了最好的器皿。

其次，汤杯过后的建盏，具有保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

再有，就是神奇的一些功能。很多盏友说，用建盏喝白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等，口感会更加甘纯美味。鹧鸪君用建盏喝啤酒，盏中的啤酒沫甚少，口感少了酒精的强烈，柔绵顺口了许多。在我们建盏村当地还盛传， 夏天用建盏盛残羹剩菜过夜都不酸臭，说明具有一定保鲜的作用。

其实，建盏文化的最大“功效”是乐趣，也就是“玩盏”、“用盏”、“养盏”。建盏用了一段时间之后，在盏的表面会生成“彩虹”，这种现象是其他茶器所没有的，这其实就是玩盏的最大乐趣。要养出一个出彩精美的建盏，不是一件容易的事情。需要养的其法，需要有好的茶，需要耐心和时间。一旦出彩，那种怜爱的喜悦，真是一种无比的欢喜。这也正是生活的乐趣所在!

但是，一切的乐趣还是在于使用建盏的那种感受。一间有品位的茶室，一泡难得的好茶，一只爱不释手的建盏，一段悠闲的时光，随心泡上一壶茶。茶入盏，端起闻香，厚重的盏在手，那份分量正是盏的精美与茶的芳香。茶入口，盏纹现，茶水回味之时，盏纹美入眼里。双璧合一，这份享受，不就是生活的真谛?!

悠然自得，其趣天成。