武夷岩茶有哪些冲泡方法 手把手教你掌握冲泡技巧

武夷岩茶属于半发酵青茶，它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香。武夷岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒，　正确泡饮一杯武夷岩茶，并不是一件简单的事情，下面小编就带各位了解下武夷岩茶有哪些冲泡方法?~~~~

　　武夷岩茶有哪些冲泡方法

正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣。

一、泡茶器具

准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。

二、投茶量

冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水

以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

四、浸泡时间：

至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整

用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

六、品茶要领

对于泡水用水是有严格规定的，必须满足以下几个条件：

A、酸度近中性。

B、水的硬度低于25度。

C、重金属和细菌、真菌指标必须符合饮用水的卫生标准。

D、透明度好，无异味。

因此，软水越软，就越不能满足酸度近中性的要求，自然而言就有损于茶叶品质的发挥!特别是武夷岩茶的岩茶由于生长土壤条件的特殊，更要求水质不能够太软!否则将会抑制香气、滋味的发挥!

好山好水出好茶，一方水土更养育一方茶。杭州双绝是用虎跑水泡龙井茶，这样泡出来的龙井茶真的是香清甘洌;武夷岩茶用山泉水泡，更能激发岩茶“岩骨花香”的气质，说得就是这个道理!

以上内容就介绍到这里，好山好水配好茶，学会喝茶之前就要学会泡茶，望各位采纳~~~