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茶叶并不是越新鲜越好

来源：作者：发布日期：2019-05-19 22:18:08

文章简介：中国人对茶叶的喜爱无以言表，家家户户都喝茶，更不乏很多茶叶爱好者，茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果方法不当也会影响身体健康。许多人

中国人对茶叶的喜爱无以言表，家家户户都喝茶，更不乏很多茶叶爱好者，茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。

从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果方法不当也会影响身体健康。许多人认为茶叶是越新鲜越好，刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实这种认识是不正确的。

最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些苛叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。

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