茉莉花茶属于绿茶吗? 喝了这么久才知道

茉莉花茶具有美白养颜，抗衰老，夏日解渴的好茶，受到女性的喜爱。茉莉花茶不过由于传统茉莉花茶是茉莉花与绿茶的融合，所以不少人会有一个疑问：茉莉花茶是绿茶吗?那么茉莉花茶到底是不是属于绿茶呢，小编带各位了解一下~~

　　茉莉花茶属于绿茶吗? 喝了这么久才知道

花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶胚，再加上新鲜的花朵作为原料，采用窨制工艺制作而成。其中茉莉花茶一般是用普通绿茶作为茶胚，不过不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同，例如四川的碧潭飘雪，是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚的;苏州花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。

茉莉花茶集合了茉莉花与绿茶，其香气轻悠持久，滋味醇厚有回甘，不愧是女性喜爱的花茶呀。不过，更多人喜爱茉莉花茶是因为它特殊的功效。茉莉花茶有着“理气开郁、辟秽和中”的功效，中医讲其性温，味辛甘，能够清热解毒，抗菌消炎，可治下痢腹痛，还能提神醒脑、消除疲劳。对于女性来说，不仅可以美容养颜、净白护肤，还能够抗衰老，可以说是女性的美容茶。

不过，茉莉花茶虽然有保健功效，但并不是所有人都适合饮用。经常失眠的人肯定是不能多喝茉莉花茶的，还有体虚贫血的人、肠胃堵塞的人以及患有重疾的人都不应该多喝茉莉花茶，以免加重病情。看来喝茶也需要根据自身体质情况来喝哟!切忌盲目跟风。

茉莉花茶属于再加工茶

花茶类都属于再加工茶。茉莉花茶本质上是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。

再加工茶是指以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品，包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和保健茶等，分别具有不同的品味和功效。同属花茶的有玫瑰红茶、桂花乌龙等等，常见的紧压茶就是普洱饼茶、黑砖这一类，它们都属于再加工茶。

茉莉花茶不只用绿茶

大宗茉莉花茶一般以烘青绿茶作为茶底，烘青绿茶条索比较粗松，茶香纯和，吸香性好。香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

但在市场上常见的茶底其实不止绿茶，大致分绿茶和白茶两种。绿茶吸香性好，偏爱花香的人会更加喜欢，白茶则更擅长展现茶本身的滋味。白茶滋味醇甜鲜爽，香气纯正，与茉莉花香匹配性好，也很受市场欢迎。

茉莉花茶的主产地在广西横县、福建福州、江苏苏州。除了原产地福州，广西横县是全国茉莉花茶产量最大的地方。相较之下，福州的制茶工艺更为传统，而横县茉莉花茶由于产量大，性价比更高。

茉莉花茶不属于绿茶，茉莉花茶属于花茶类，是中国特有的一种再加工茶。你明白了吗~~~