茶叶知识：为什么茶叶用铁盒包装？
茶叶应该如何保存呢？市面上的茶叶为什么用铁盒包装，这是为什么呢？你有想过是为什么吗?其实，只因为铁盒有这四大好处!
一、不透光性。光线一直都是引起食品劣变的因素之，茶叶在收到管线照射同样容易变质。马口铁罐的不透光，能够有效提高茶叶的的保存率，保证茶叶原汁及颜色、味道和香味。
二、良好的密封性。包装容器的阻隔性对茶叶保存十分重要。铁罐的氧气透过率较低，可以更好的保存茶叶。
三、锡的还原作用。马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用，也是茶叶的贮存期限因此而延长。
除此之外，马口铁罐还有一个防热功能，它完全隔绝环境因素的影响，会避色食品因光、氧气、湿气而质变，也不会因香气溢出而变淡或受环境气味污染而变味，所以食品贮存的稳定度优于其它包装材质。
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