很多茶友都喜欢喝普洱茶,普洱茶色泽红润,后味回甘,经常喝茶的茶友都知道,茶的名字一般都是以地名或是地名加形状组成。例如:西湖龙井就是地名,黄山毛峰则是地名加形状,普洱茶顾名思义就是以地名命名的茶。
那么普洱茶为什么要叫普洱茶呢?就要从“普洱”这个地名说起……普洱是云南少数民族哈尼族语“普”为寨,“洱”为水湾,取名普洱即水湾寨的意思。
有历史记载,普洱茶在明朝以前叫“普茶”,直到李时珍在《本草纲目》中记载:“普洱茶出云南普洱”,此后才改名为“普洱茶”。
清朝雍正时期在宁洱县设“普洱府”为茶叶集散地,一方面茶农制成茶后可到集散地贸易,另外一方面经过挑选又从集散地将茶转内销。在运输的过程中,普洱茶的紧压工艺正好起到了作用,形成云南特有的大叶种后发酵普洱茶,其独特的陈香受到了大众的喜爱,如此以往,普洱府也就因贸易昌盛而闻名于世。
现今,由于2007年思茅市改成普洱市后,原本的普洱县就改名为宁洱县。所以,普洱茶不是单一的指普洱这个地方的茶,而是泛指普洱、西双版纳、临沧等地,以云南大叶种为原料制茶的晒青毛茶及紧压茶。
本文:普洱茶为什么要叫普洱茶?
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