白沙溪怎么泡? 白沙溪黑茶泡饮技巧

俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使白沙溪黑茶表现出独特的口感，那么下面就带大家了解下白沙溪怎么泡，一起来了解一下~

　　白沙溪怎么泡? 白沙溪黑茶泡饮技巧

在功夫茶道里，开汤时水温一定要高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感，一般喝茶都是水一壶一壶烧，水温也会随着冲泡次数的增加而降低，如果第一泡茶被唤醒后面的水温都不会影响茶叶的口感，不过喝白沙溪黑茶不建议一壶水烧很多，适量比较好，可以保证水温，便可以让茶汤一直保持出色的口感，另外烧过的沸水不宜冲服烧开，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。白沙溪老黑茶因沉睡时间更需要高温水冲泡，才能领略她的风姿。

白沙溪黑茶因茶叶等级可以适当调整水温，不过开汤还是要沸水开汤，后续冲泡可相应拉长水线，这样可以稍稍给水降温;白沙溪黑茶因年份的增加茶叶越老，耐温度提高，在冲泡这些茶时应每一泡都保持高温，相信你的每一泡香气都会让你爱不释口的。

花有千色，茶有千性。这些也只是在冲泡过程中的一些比较笼统的介绍，茶有万千，随着个人冲泡次数的增加，慢慢摸索相信你也会谅解你的茶，不仅仅是水温高低那么简单。

陈年黑茶的特点：汤色红艳明净，无沉淀，无浑浊，犹如陈年洋酒，极具观赏价值，宜用玻璃器皿冲泡，便于观色。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸。中期甜纯带爽，入口即化。后期即使汤色变浅，茶味仍觉甜纯，无杂味。香气初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香消失。

白沙溪属于黑茶，口感更是醇香浓厚，冲泡的方法也很简单，你学会了吗?