铁罗汉茶属于乌龙茶种类,铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感,那么这么好的茶叶你们会泡吗,下面就带大家简单的了解一下铁罗汉怎么泡?一起看看吧~
铁罗汉怎么泡?简单易学的技巧
温杯。冲泡乌龙类的茶,我们一般都会先温热茶器,这样将茶纳入茶器中后,可以更好地闻到干茶香。
纳茶。
洗茶。这次我们用一款柴烧的侧把壶,小伙伴们觉得果然沙砾感十足。
洗茶的茶水可以顺便清洗公杯和茶杯。洗完的茶杯挂着花果香气,十分诱人。
第一泡。前期闷泡5秒,三泡之后可以再递增闷泡5秒。
正式出汤。
这一次的铁罗汉,掌柜选择了中足火的工艺,汤色橙红透亮。中足火也让茶在逐步褪火的过程中进入更好喝的阶段。
分茶。
喝乌龙类的茶,最适宜用薄胎的瓷杯,更能体现茶的香气。
以上简单的介绍了下铁罗汉冲泡的方法,大家可以试试吧~
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