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金骏眉属于什么茶 这才是正宗武夷山桐木关金骏眉

来源:  作者:   发布日期:2019-05-19 22:18:00
文章简介:中国有数千年的茶叶历史,茶叶在中国十分受欢迎,茶叶品种比较多,也造成了很多人对于茶的分类比较模糊,一般按照茶叶发酵程度的不同,可分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。而金骏眉是全发酵,属于红茶中正山小种的

中国有数千年的茶叶历史,茶叶在中国十分受欢迎,茶叶品种比较多,也造成了很多人对于茶的分类比较模糊,一般按照茶叶发酵程度的不同,可分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。而金骏眉是全发酵,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。

金骏眉红茶采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。

对于金骏眉的冲泡也有许多误解,商家拿了非桐木关的金骏眉,来误导大众。说泡金骏眉的水温以80-90度为宜。这是不正确的。

1、正宗的金骏眉需要用100℃的沸水冲泡。

2、茶量多少:建议放入5克即可连泡12次以上,太多了浪费;

3、出水时间:第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

金骏眉性温,不适合容易上火体质的人饮用;金骏眉不适于放凉饮用;金骏眉也不宜以与药物同用。网上说了金骏眉的很多功效,说实在的我也不知道是不是真有这么回事,但是暖胃养胃,利尿,提神是对的;也有人说冬季喝会比较好,其实对于胃肠不怎么好的,还是建议长期和红茶比较养生。像岩茶、乌龙、绿茶等都是比较伤胃的。

红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

市场价格方面,现在市面上非武夷桐木的金骏眉,都成为外山茶,价格是比较便宜的,其口感和香味是没有办法和正宗的相比较的。

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