金骏眉产自武夷山一带,是我国优质的红茶之一,金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,金骏眉,从几十元到几万元,不是用一个乱字可以说得清楚,所以,当我听到这首哥“你究竟有几个好妹妹”时,感觉用来形容金骏眉目前的状态再合适不过了。
建议你边听歌,边听我讲讲。
金骏眉的出身
金骏眉本来出身名门,是红茶的发源地的桐木关内,既是国家级自然保护区又是世界历史文化遗产保护区。在金骏眉之前,正山小种已经红遍全球,受全球茶友的追捧。金骏眉不管从选茶、采摘、加工等方面,都比正山小种要精益求精,所以,金骏眉一推出,就受到全国茶友的热捧。
全国金骏眉
只要什么茶受到茶友的喜欢,那么茶人就销售什么,当茶人看到什么茶好卖,就会去寻找类似的茶来加工,金骏眉火了,全国只要有加工红茶的地方,也采摘芽头,模仿来加工,当然也叫金骏眉,再后来,原来加工绿茶的地方,也学习红茶工艺,模仿加工金骏眉,再再后来......只要有加工茶叶的地方,都采摘茶芽来加工金骏眉,几年之间,全国到处都有金骏眉。
记得正山小种原来不叫正山小种,只有一个名字叫红茶,后来也因为全国一片红,为了区别于其他产区,所以起名叫正山小种,那么,我们现在为了区别不同于其他地方的金骏眉,也只能把真正高品质的金骏眉,叫桐木关内的金骏眉。
金骏眉太多了,到底有多少金骏眉呢,这金骏眉到底有几个好妹妹呢?我们以目前金骏眉的情况,把真正的生长且用正山小种工艺加工的金骏眉,叫做本人的话,那么,金骏眉就会有以下几个小妹妹。
亲妹妹【桐木关周边的料,桐木关人加工】
这个妹妹虽然不是本人,但以目前金骏眉的定义来看,还是有相同血统的,因为真正的优质金骏眉,只要能达到桐木关的相同生态环境,而且采用相同的管理方式,且从采摘、加工都使用相同的标准,那么,这样的茶,可以说是同父同母的妹妹。
堂妹妹【武夷山周边产区】
武夷山的整体生态都不错,特别是那么离桐木关的比较近的地方,以及具有差不多的环境,而且由于同是武夷山人,比较容易掌握红茶的加工技术,所以,在在些产区加工的金骏眉,虽然已经有了区别,但由于血统关系还算纯正,所以,这是一个标准的堂妹。
表妹妹【类似生态产区】
高山出好茶,生态好,茶树品种相同或者类似,这样的环境下,虽然有一定的区别,但只要用心去加工,特别是那些原来就有加工红茶的地方,只要秉承用心加工好茶的心态,还是有很多优质茶,这种茶叫金骏眉,也还算勉强,虽然是表妹,但还是有一定的血缘关系。
傻妹妹【采摘芽头且品质不错】
这个傻妹妹啊,是看到人家金骏眉历害了,就觉得自己也应该蹭个热度,赚个钱。虽然品种不同,但我也采芽头,也按红茶的工艺制作加工,虽然都不是那么纯正,但喝茶人有几个知道啊,再说了,我的价格还便宜呢,人家几万几千的,我几百行不行,所以,这样的金骏眉,只能称她为傻妹妹了,因为不知道自己创新,只会模仿。
坏妹妹【非春茶的芽头】
这妹妹就比较麻烦了,不按套路出牌,本来不是好茶,就应该承认自己的不足,她却不,我也要叫金骏眉,我虽然出身不好,虽然口感不佳,香气也不迷人,但我一叫金骏眉,不就也值点身价了吗?这妹子,够坏了。
恶妹妹【无贞操的造假】
这妹子本就不应该有,太坏了,你不行就不要装了,她却不,不行也要装行,本来没个价的妹子,你却要装高贵的公主,弄虚做假,让所有人恨,过街老鼠人人喊打,我说啊,这坏妹妹,你坏害人啊,早晚被人灭了。
还有一些特别的妹妹,非常有个性,但还是金骏眉的妹妹。
黄妹妹【另起山头,越黄越好】
这款茶应该是最茶友以为是高档金骏眉了,好多的黄芽,芽头不是黄的好吗?难道 金骏眉不是这颜色吗?其实真的不好意思了,你可能喝了十多年或者大好几年,你喝的金骏眉不是真的,而且肯定不是原产地的。急了吧,情越愤怒了,唉,想告诉你,因为好多人认为这黄妹妹是真的金骏眉,假到真时真也假,因为这黄妹妹,真的有一特点,够黄。
不知道你有没有上过这个当了!
细妹妹【另起山头,越细越好】
金骏眉为什么好,因为只芽头,为什么贵,因为芽头太多,怎么个多法,5万到6万个芽头才一斤,这要多难啊,所以贵啊。这就产生了好多芽头好细,芽头好多的金骏眉,自称老子天下第一。为什么呢?芽头细,按斤芽头最多。
糖妹妹【造假加糖,金光闪闪】
金骏眉,为什么有这名字,那是因为好的金骏眉外观发亮,喝的时候口感甘甜,可我不是有那好好,怎么办,怎么办?当然糖哥哥有办法,让糖哥哥与妹妹一起作秀,保证让你身价立即涨百倍,不信了,别,看,看,外观亮吧,茶汤甜吧。
本文:金骏眉,你到底有几个好妹妹?
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